Menüü

Aed

Andmeid Päralt Vanaema Smithi Õlipuude Kohta

Tarbijad auhinnavad granny smithi õunu oma piimavärvi, pika eluea ja mitmekülgsuse tõttu. Tootjad viitavad granny smithi õunapuudele kui pärandkultuurid, kuna nad on olnud pika aja jooksul vähe muutunud - üle 140 aasta. Algselt austraaliast pärinevad vanaisa smithi õunapuud nüüd ameerika ühendriikides...

Andmeid Päralt Vanaema Smithi Õlipuude Kohta


Selle Artikli

Granny Smithi õunad on karge, terve ja maitsev.

Granny Smithi õunad on karge, terve ja maitsev.

Tarbijad auhinnavad Granny Smithi õunu oma piimavärvi, pika eluea ja mitmekülgsuse tõttu. Tootjad viitavad Granny Smithi õunapuudele kui pärandkultuurid, kuna nad on olnud pika aja jooksul vähe muutunud - üle 140 aasta. Algselt Austraaliast kasvavad praegu Granny Smithi õunapuu pärisorjad Ameerika Ühendriikides Ameerika Ühendriikide põllumajandusministeeriumi taimede tugevusvööndites 6-9.

Ajalugu

Maria Ann Smith - originaal "Granny Smith" - tegi ajalugu 1860. aastatel, kui ta avastas Austraalias oma aias Austraaliast kõrvale visatud Tasmaaniast kasvanud prantsuse krabiõli. Viljapuuaia õde, pr Smith kasvas rohkem seemneid, nagu ka kohalik aedik Edward Gallard. Kohalikud viljapuuaedad jätkasid seemikute kasvatamist ning auhinnatud puid sai üha populaarsemaks. 1895. aastal kasvas sort nii kujutiselt kui ka sõna otseses mõttes, kuna selle kaubanduslik elu algas laiaulatuslike istandustega Austraalia valitsuse katsejaamas Bathurstis ja selle lisamine ekspordiks sobivate puuviljade osakonnale. Sealt levis see kogu maailmas.

Omadused

Granny Smithi õunapuud on lehtpuud, mis kasvavad kiiresti ja toodavad valgeid lilli. Nad õitsevad kevadkuudel, puuviljad jõuavad küpsuseni septembri lõpus või oktoobri alguses. Erinevates suurustes, kaasa arvatud kääbus ja poolrüpell, tulevad need puud, kui hoolitsetakse korralikult, üle 50 aasta. Lehtedel on rohelised topsid ja hõbedased põhjad ja serval servad. Sarnaselt ovaaldega kujundatud lehed muutuvad sügisel kollaseks.

Keskkond

Pärandvara Granny Smithi õunapuud eelistavad täis päikest ja hästi kuivendatud pinnast. Komposti või muu orgaanilise materjali lisamine soodustab kasvu. Kuna nad vajavad talve pikkust kasvuperioodi ja vähese külmaajaga, on kergemateks piirkondadeks parim kasvav keskkond. Potentsiaalseteks probleemideks on šašlik, seedripuu ja pulbriline hallihaigus. Õige pügamine parandab puuviljade tootmist ja puu üldist tervist.

Puu

Granny Smithi õunad on rohelised nii värskelt kui küpsed. Nad on karge, mahlane ja hapukas sortidega, millel on palju tangut. Maitse kestab ka retseptidest saattis või keedetud kujul, pakkudes tugevat õunamaitset. Granny Smithi õunad säilitavad ka oma kargeuse kauem kui paljud teised sortid ja võivad õunapirukades küpsetatud viiludeks jääda. Inimesed söövad neid sageli värske ja külma. Neid võib serveerida üksi, salati või keedetud, ja neil on pikk säilivusaeg.


Video Juhend: .

Artiklis Oli Kasulik? Räägi Oma Sõpradele!

Loe Lähemalt:

Kommenteeri