Menüü

Aed

Kapsasõled Pärast Koristust

Kapsas (brassica oleracea, capitata grupp) on ülemaailmselt kasvatatav väga toitev jahuhormooniline köögivili. Kapsasetüüpide hulka kuuluvad rohelised, punased ja savoy, kortsutatud lehtedega. Taimekapsas kevadel või sügisel. See võib olla talvine põllukultuur ameerika ühendriikide põllumajandusministeeriumi taimede tugevuspiirkondades 9 kuni 11. Seemned...

Kapsasõled Pärast Koristust


Selle Artikli

Kapsapõrsed näevad välja nagu kapsa miniatuursed pead.

Kapsapõrsed näevad välja nagu kapsa miniatuursed pead.

Kapsas (Brassica oleracea, Capitata grupp) on ülemaailmselt kasvatatav väga toitev jahuhormooniline köögivili. Kapsasetüüpide hulka kuuluvad rohelised, punased ja savoy, kortsutatud lehtedega. Taimekapsas kevadel või sügisel. Ameerika Ühendriikide põllumajandusministeeriumi talvine põllukultuur võib olla taimede vastupidavuse tsoonidest 9 kuni 11. Seemned kasvavad kiiresti ja pea on koristamiseks valmis 60 kuni 120 päeva. Kui koristatakse korralikult, võib väikestest pead asetada varre.

Kasvav kapsas

Valige asukoht täis päikesega rikkaliku ja sügava pinnasega. Ostu siirdamine või alustada oma seemikud siseruumides hüpata hooaja. Sordiülesanded 12-24 tolli kaugusel, olenevalt sortide arvust ja nende poolt toodetud peade suurusest. Hoidke mulla kogu kasvuperioodi jooksul niisket kapsast tootma. Kontrolli putukad, eriti kapsa ussid, mis on valge liblika vastsed, võite näha kapsa ümber lendu.

Saagikoristus

Täiskasvanud kapsas on kaunis taim, millel on suur lahtiste lehtede rosett ja keskel kindel pea. Koguge niipea, kui pea on kindlalt puudutamata. Kui te oota liiga kaua, jagatakse see ja teeb halva kvaliteediga pea. Lõika terava noaga nii pea kui võimalik pea, jättes madalamad lahtised lehed. Telgedel moodustavad kapsa väikesed pead, kus need lehed asuvad varrega, tingimusel et temperatuur jääb vahemikku 40 kuni 80 kraadi Fahrenheiti.

Hoolimata Cabbage Sprouts

Piserdage iga taime ümber umbes ühe supilusikatäie täieliku aiaväetise või tassi komposti. Jätkata mulla säilitamist niiske ja kontrollida putukaid. Kapsapõrsed moodustavad väikese pea 2-4 tolli läbimõõduga. Lõika need pead kohe, kui need on kindlad. Kui putukaid ei ole võimalik kontrollida, ohverdada kapsleid, tõmmata kapsa taime ja kompostida. Põõsad võivad olla putukate ja haiguste pesitsuspaikadeks, mistõttu on aias palju raskusi.

Valge peakapsa säilitamine ja kasutamine

Kapsa kapsas on kõige paremini värske. Väikseid kapsasid saab kasutada nii nagu Brüsseli kapsas (Brassica oleracea, Gemmifera grupp), kui need on väikesed või väikesed kapsad. Need on kerge maitsega, sarnaselt varem koristatud suurema kapsa maitsega. Vajaduse korral võib kangeid kapsleid hoida niiskes kohas 32 kuni 40 kraadi juures kuni viis kuud või saate neist hapukapsast valmistada.


Video Juhend: .

Artiklis Oli Kasulik? Räägi Oma Sõpradele!

Loe Lähemalt:

Kommenteeri