MenĂĽĂĽ

Aed

Ă•ige Viis Basiilikust Lehtede Valimiseks

Kui teile meeldib itaalia või vahemere roogade valmistamine, oled ilmselt tuttav basiilikuga (ocimum basilicum), iga-aastase rohuga. Nagu enamik teisi maitsetaimi, basiilik maitseb palju paremini aiaga kui kuivatatakse purgis. See, kuidas sa oma basiiliku lehti korjavad, võib sellel mõjutada...

Ă•ige Viis Basiilikust Lehtede Valimiseks


Selle Artikli

Basiiliku valimine mõjutab selle maitset.

Basiiliku valimine mõjutab selle maitset.

Kui teile meeldib Itaalia või Vahemere roogade valmistamine, oled ilmselt tuttav basiilikuga (Ocimum basilicum), iga-aastase rohuga. Nagu enamik teisi maitsetaimi, basiilik maitseb palju paremini aiaga kui kuivatatakse purgis. Teie basiiliku lehtede lõikamine võib mõjutada seda maitset. Teie poolt valitud lehed, teie saagikoristuse osa ja isegi lehtede kogumise aeg võivad mõjutada oma kodumaise basiiliku maitset.

1

Kontrollige basiilikuttaimede iga päev, et otsida lillesibulaid. Kui näete, et õienupud hakkavad moodustama, on aeg koristada lehti. See on siis, kui maitse on kõige tugevam.

2

Valige basiiliku lehed varakult hommikul kohe pärast seda, kui kaste on aurustunud, kuid enne, kui päike kõrgemal taevas saab. See tagab, et taime õlid, mis annavad maitsetaimi, on oma kõrgeimal tasemel.

3

Lõika läbi varre terava kääridega, et eemaldada basiiliku taime ülemine osa. Klamber 1/4 tolli paari lehtede kohal. See võimaldab taimel taastada ja lehtede kasvatada ja sa võid selle uuesti koristada kahel kuni kolm nädalat.

Asjad, mida vajate

  • Käärid

Vihje

  • Säilitage lehed, mida te ei saa kohe kĂĽlmutades kasutada. See aitab säilitada maitse. Asetage lehed väikesesse kilekotti või peksake neid ja asetage need jääkuubikandjatele, seejärel katke väike kogus vett ja kĂĽlmutage neid.

Video Juhend: .

Artiklis Oli Kasulik? Räägi Oma Sõpradele!

Loe Lähemalt:

Kommenteeri