MenĂĽĂĽ

Aed

Kas Aprikoosid Hakkavad Pärast Valamist?

Aprikooside (prunus armeniaca) koristamise aeg on kriitiline, kui soovite parimat maitset. Aprikoosid kuuluvad puuvilja kategooriasse, mis valmib pärast valimist, kuid see on tema kõige värskemam kui puust ära lõigatud. Aprikoosipuu aedade eelis on aprikooside saagimine, kui...

Kas Aprikoosid Hakkavad Pärast Valamist?


Selle Artikli

Aprikoosid kergendavad kergesti, kui need pehmendavad.

Aprikoosid kergendavad kergesti, kui need pehmendavad.

Aprikooside (Prunus armeniaca) koristamise aeg on kriitiline, kui soovite parimat maitset. Aprikoosid kuuluvad puuvilja kategooriasse, mis valmib pärast valimist, kuid see on tema kõige värskemam kui puust ära lõigatud. Aiapuu puu eeliseks on aprikooside saagimine, kui nad on saavutanud optimaalse maitse.

Aprikoosid

Apricot on Ameerika Ühendriikide põllumajandusministeeriumi taimede vastupidavuse tsoonides 4 kuni 9 kasvatatav kivipuu. Aprikoosipuud kasvavad keskkonnasõbralike ilmastikutingimustega; ligi 90 protsenti Ameerika Ühendriikide kaubanduslikust aprikoosist toodetakse Californiast. Aprikoosid on esimesed puuviljapuud, mis lasevad kevadel, jättes need varasele külmale kahjutuks. Mõned sordid vajavad risttolmlemiseks veel ühte puitu, kuid paljud aprikoosid on ise viljakad.

Aprikoosipunane

Aprikoosid on kliimastilised puuviljad; nad võivad küpseks puu sisse või välja. Mõned klimaatilised viljad muutuvad magusamaks pärast nende valimist, kuna tärklisevarud muutuvad suhkruks, kui viljad valmivad. Puuviljad, mis ei sisalda tärklisevarusid, nagu aprikoosid, ei võta pärast nende korjamist magusust, kuigi nad hakkavad pehmendama, kuna puuviljade rakuseinad lagunevad. Parima maitse tagamiseks tuleb aprikoosid puule küpseda. Sõltuvalt sordist valmivad nad varakult suve keskpaigani.

Värskendav puuvili

Õrn rasked aprikoosised, et tagada, et puuviljad ei ole küpselt väikesed ja ühtlased küpsed. Viljad valmivad ka mitu päeva varem hästi kaevandatud puudel. Spetsiaalne puu umbes 1 kuni 2 tolli kaugusel, eemaldades vajadusel aprikoosid vahekauguse säilitamiseks. Aprikoosid on valmis valima, kui naha taustavärv muutub roheliseks kollaseks ja vilja hakkab pehmendama, kuid on endiselt piisavalt tugev, et seda käsitseda.

Saagikoristus

Isegi varase harvendusega puu viljad ei küpseta samal ajal ja võib-olla peate aprikooside saamiseks paar nädalat üles saama. Aprikoosid pehmendavad kiiresti, tõmbades koristamist või laevandust. Aprikoosi kasvatajad koguvad aprikoosid, kui nad on endiselt kindlad, et vältida vilja vigastamist, kuid see ei pruugi olla selle parima maitsega. Aprikoosid võib hoida lühikese aja jooksul toatemperatuuril või üks kuni kolm nädalat külmkapis. Saate neid ka säilida, kuivatades neid päikese käes.


Video Juhend: Words at War: Eighty-Three Days: The Survival Of Seaman Izzi / Paris Underground / Shortcut to Tokyo.

Artiklis Oli Kasulik? Räägi Oma Sõpradele!

Loe Lähemalt:

Kommenteeri