Menüü

Aed

Kas Artišokid Kasvavad Täis Päikest?

Artišokid (cynara scolymus) on mitmeaastased köögiviljad, mis kasvavad ameerika ühendriikide põllumajandusministeeriumi taimede tugevusvööndites 8-10. Saate neid kasvatada aastas jahedas kliimas, kuid tootmine võib olla piiratud vajalike pika kasvuperioodi tõttu. Söödav osa on avamata lilleseib...

Kas Artišokid Kasvavad Täis Päikest?


Selle Artikli

Sun-armastavad artišokid pärinevad Vahemere piirkonnast.

Sun-armastavad artišokid pärinevad Vahemere piirkonnast.

Artišokid (Cynara scolymus) on mitmeaastased köögiviljad, mis kasvavad Ameerika Ühendriikide põllumajandusministeeriumi taimede tugevusvööndites 8-10. Saate neid kasvatada aastas jahedas kliimas, kuid tootmine võib olla piiratud vajalike pika kasvuperioodi tõttu. Söödav osa on taime avamata lillepung.

Kultuur

Artišokid on nagu täis päike, kuid mitte liiga kuum. Nad kasvavad jahedas, uduses, rannikualas, kuid hoolikalt võivad neid ka teistes kergetel talvedel kasvada. Pärastlõuna varju saab aidata, kui suved on kuumad. Suured ja hõredad pungad toota, vajavad taimed rikkaid, sügavaid mullastikke ja rohkelt jootma. Kasvatades kui mitmeaastaseid, toodavad nad kergelt esimest aastat, kuid võivad toota kaksteist või kolme aasta mitu tosinat artišokki, enne kui nad vähenevad.

Paljundamine

Artišokki saab kasvatada seemnest, kuid sageli ei kasva seda "õige-tüüpi". Emaettevõtte samade geneetiliste omaduste tagamiseks võta küpse taime alusest lahus, kus tavaliselt ilmub külgmised võrsed. Kasutades spade, viil neid ettevaatlikult vanemast ja siirdab neid uuele alale. Artišokid kasvavad üsna suures ulatuses ja vajavad istutamist 4-5 meetri kaugusele, et neil oleks piisavalt ruumi kasvamiseks, nii et nad ei varjaksid neid nende kõrval ega tõmbaksid oma juuri. "Roheline Globe" ja "Imperial Star" töötavad paremini kui üheaastased, sest nad küpsevad kiiremini kui teised sordid.

Hoolitse

Komposti kasutamine igal kevadel ja jälle kasvuperioodi jooksul keskpikkus hoiab artišoki taimi tervena ja produktiivselt, eriti kui muld on vaene. Oluline on ka sügav multši kiht, kuna see säilib mulla niiskust ja suleb juure jahtes. Mullahit saab kasutada ka juurte kaitsmiseks külmumisest kuni üleujutatavate taimede juurde USDA 7. tsooni. Liigne jootmine rasketes savistes muldades võib põhjustada artišokkide juurekroonide mädanemist. Vastasel juhul on nad haiguse- ja kahjurivabad.

Harvest

Harvestage artišokke, kui pungad on muutunud suureks, kuid on endiselt kindlad ja tihedalt suletud. Kui taimel on piisavalt toitaineid ja vett, on pungad läbimõõduga 3 kuni 4 tolli, kui nad on valmis koristama. Clip umbes 2 tolli alt põhja bud. Kui avaneb see, avanevad pungadest nähtavad lillad lillad. Artišokid maitsevad kõige paremini, kui neid kohe valmistatakse, kuigi nad hoiavad külmkapis kuni kaks nädalat.


Video Juhend: .

Artiklis Oli Kasulik? Räägi Oma Sõpradele!

Loe Lähemalt:

Kommenteeri