Menüü

Aed

Kas Hõõgbad Puistavad Välja?

On olemas kaht tüüpi hauemat: ameerika hauemees (diospyros virginiana), kes on pärit põhja-midwest ja kagu-saarest ning jaapani emakeele idamaine persim (diospyros kaki). Puuviljade omadused on sarnased ja mõlemad jõuavad puust, kuigi tulemused sõltuvad sellest, kuidas need on...

Kas Hõõgbad Puistavad Välja?


Selle Artikli

Homosid jõuavad aeglaselt puu kätte.

Homosid jõuavad aeglaselt puu kätte.

On olemas kaht tüüpi hauemat: Ameerika hauemees (Diospyros virginiana), kes on pärit Põhja-Midwest ja Kagu-saarest ning Jaapani emakeele idamaine persim (Diospyros kaki). Puuviljade omadused on sarnased ja mõlemad jõuavad puu kätte, kuigi tulemused sõltuvad sellest, kuidas neid ravitakse. Ameerika hauemeesi võib kasvatada USA põllumajandusministeeriumi taimede vastupidavuses 4b kuni 10. Oriental persimmons võib kasvatada USDA tsoonides 8a-11, kuigi kultivarid "Great Wall", "Peping" ja "Shen" on poogitud Ameerika hariliku pookealusele, saab kasvatada USDA 7a-lt 11-ni.

Ameerika persimmonid

Ümmargused või ovaalsed Ameerika hauakambri läbimõõt on 1 1/2 kuni 2 tolli. Nad ulatuvad maitsest alates korterist ja helbed kuni magus ja rõõmustav. Kuivad hauemeesid on rohelised, keerates pehme ja sügav sinise, särav punase, oranži või kollase nahaga, kuna need on küpsed. Tavaliselt maitsevad nad teravat ja kestvat - kergelt mõru - kuni nad pehmendavad ja on täiesti küpsed. Isegi küpsed hauemees on mõnikord kokkuhoitavad. Rahvaloenduril on see, et karm külm küpstab hirme ja eemaldab nende karmid ajad. See on eksiarvamus. Hõõsad võtavad vaid pikka aega küpsemaks ja küpsemaks.

Oriental Persimmons

Iirimaa hirmons on räsiv ja mitteresirkulentne sort, mis on umbes virsiku suurusest, suurem kui Ameerika hauemees. Kitsendavad sordid peavad enne söömist kunstlikult muutuma pehmeks või valmima. Mittemõõdetavad sordid on kergem küpsema ja neid saate süüa, kui need on endiselt kindlad. Valige Oriental persimmons vahetult enne või pärast, kui nad muutuvad pehmeks. Saate neid küpseda, hoides neid kuni 10 päeva toatemperatuuril. Mida varem te neid valite, seda kauem nad valmivad. Nad on valmis valima, kui nad kaovad oma rohelist värvi, pöörduvad oranžilt või kollasele ja oranžilt oranžipunasele. Idamaade hirmonti kasvatatakse kaubanduslikult Californias ja Floridas.

Astringentsi pikendamine ja eemaldamine

Kuigi hirmonid valmivad pärast nende väljavõtmist, peavad nad täiskasvanuks jääma, et oma ahistust eemaldada. Te saate kiirendada nende valmimist ja eemaldada nende karmid, kattes neid kuumtöötlemata kuiv riisi kolm kuni viis päeva või külmutades neid ühe päeva jooksul. Kuivatamine eemaldab nende ahastuse. Harmoneid saate ravida ka etüleeniga, taimede hormooniga, mis käivitab idanema seemneid, sureb lillekapsleid, viljad valmivad ja jätavad värve muutma.

Sulatamine koos etüleeniga

Banaanid vabastavad looduslikult vabanenud etüleeni. Võite küpsetada ja eemaldada hirmoni karmistuse, asetades need paberkotti koos küpsetest banaanidest. Sulgege koti ülemine osa, kuid ärge tihendage seda, sest mõni õhk peab sisenema, et kiirendada küpsemise protsessi. Kaubanduslikud kasvatajad küpsevad ja eemaldavad Jaapani persehnide karmistuse pihustades neid 35-40% etüülalkoholi lahusega ja hoides neid 10 päeva suletud pakendis 69 kraadi Fahrenheiti kohta.


Video Juhend: .

Artiklis Oli Kasulik? Räägi Oma Sõpradele!

Loe Lähemalt:

Kommenteeri