MenĂĽĂĽ

Aed

Lõbusad Faktid Hernese Taimede Kohta

Hernedel on pikk ajalugu kui peakokkide hulgas populaarne mitmeotstarbeline söödavad taimed ja isegi autoritasud. Nad on lahe hooaja rohelised köögiviljad, mis kasvavad arvukates kliimas, sealhulgas ameerika ühendriikide põllumajandusministeeriumi taimede tugevusvööndites 3 kuni 11. Herned on ideaalne köögiviljaaiad, kuna neid on lihtne kasvatada ja pakkuda...

Lõbusad Faktid Hernese Taimede Kohta


Selle Artikli

Sa võid süüa või küpseta hernesid.

Sa võid süüa või küpseta hernesid.

Hernedel on pikk ajalugu kui peakokkide hulgas populaarne mitmeotstarbeline söödavad taimed ja isegi autoritasud. Need on lahe hooaja rohelised köögiviljad, mis kasvavad arvukates kliimates, sealhulgas Ameerika Ühendriikide põllumajandusministeeriumi taimede tugevusvööndites 3 kuni 11. Herned on ideaalseks köögiviljaaiadeks, kuna neid on lihtne kasvatada ja pakkuda paljudele retseptidele toiteväärset koostisosa või lihtsat iseseisvat roogi.

Ajalugu ja tĂĽĂĽbid

Pea on juba üle 1000 aasta olnud Prantsuse ja Aasia köögi osa. Seitsmenda sajandi jooksul oli Prantsuse valitseja Charlemagne oma maade aedades herned. Elizabethanil oli herned Hollandist imporditud kallis delikatess. "Petits pois", "väike hapukapsas herned, mis on magus maitsega, populaarsus pärineb Prantsusmaal Louis XIV valitsuse ajal Versailles. Kuninga aednik kujundas hübriidi ja valitseja sai hõrega kinni. Inglise aednikud alustasid 18. sajandil sortide täiustamist. Sordid hõlmavad magusaid hernestega, samuti lumepuhuvaid ja söödavaid kaunadega hobuseid.

Majanduskasv ja statistika

Herned kasvavad kuni 6 meetrit kõrgemaks või kõrgemaks kui viinapuud hästi kuivendatud, rikka pinnasesse. Nad on valmis varakevadel koristama umbes 60-70 päeva pärast istutamist. Sordist sõltuvalt võite kasvatada hernes kasvanud voodites väikeste põõsaste või viinapuude taimedena trellises või traatina. Herned on suurepärased köögiviljad, mida lapsed kasvavad, sest nad ei vaja palju hoolt ja lapsed saavad sööma oma tööpuudus kohe peale koristamist, toores või keedetud. Herned on paljudes riikides peamine põllumajanduskultuur. 2011. aastal oli Ameerika Ühendriikides kuiva toiduõli väärtus üle 82 miljoni dollari, kus oli istutatud 362 000 aakrit.

Köögiviljad herned

Võid leida petits pois ja muud õunvilja taimsed toidud kõrgklasside restoranide menüüdes, retseptid kuulsuste koka veebisaitidel ja retseptuuriküpsevate toiduvalmistamisruumide seas. Hooaja viiest seeriast "Top Chef" võitis Carla nalja kuulsa prantsuse peakokk Jacques Pepini koos lihtsa hernestega võiga, sidruniga ja tüümianiga. Hernesöögid ulatuvad maitsvatest suppidest toidule, mis on tuntud prantsuse restoranide toidutööstusele ette valmistatud, et populaarseks indiaani köögiviljadest valmistatud taimetoite karriistrid nagu alu matar, kartulite ja herneste tass. Mõned restoranid on oma hernede kvaliteedist nii kinni peetud, et nad kasvavad ise ja valmistavad need kohe peale koristamist, kuna köögiviljade maitse muutub viinapuust lahkudes.

Kultuuride ja teaduse herned

Taani autori Hans Christian Anderseni peamine printsess ja hobune on üks kirjandusest kõige kuulsamaid viiteid hernedele. 1959. aastal mängis koomik Carol Burnett lavastuse printsessi muusikalises versioonis, kes mõistab madratsite virna peaaju olemasolu. 1996 aastal mängis näitleja Sarah Jessica Parker. Edasi mängis hobune ka Edward Leari lastekodus "Põder ja Pussycat". Maailma rekord herneste söömiseks on 1964. aastal Inglismaa naise poolt määratud 7,175 hernest. Helsingi 19. sajandi Austria munk Gregor Mendel kasutas oma murrangulistes eksperimentides, mis sai geneetikaalase aluse aluseks hobuste taimed.


Video Juhend: .

Artiklis Oli Kasulik? Räägi Oma Sõpradele!

Loe Lähemalt:

Kommenteeri