MenĂŒĂŒ

Kodu

Osalemine Aeglase Toidu Liikumisel

Slow food'i liikumine tĂ€histab kohalike toitude mitmekesisust, mis tekivad minimaalse mĂ”juga maale. Liikumine algas aastal 1986, et tĂ”rjuda tööstuslikult kiirtoidu suundumust ja see on sellest ajast alates kasvanud. Ameerika ĂŒhendriikides esindavad kohalikud peatĂŒkid liikumist enamikus igas riigis. HĂŒpata aeglasesse toitu...

Osalemine Aeglase Toidu Liikumisel


Selle Artikli

Slow Food liikumine ĂŒhendab kogukonnad oma kulinaarsete traditsioonidega ja edendab toitu.

Slow Food liikumine ĂŒhendab kogukonnad oma kulinaarsete traditsioonidega ja edendab toitu.

Slow Food'i liikumine tĂ€histab kohalike toitude mitmekesisust, mis tekivad minimaalse mĂ”juga maale. Liikumine algas aastal 1986, et tĂ”rjuda tööstuslikult kiirtoidu suundumust ja see on sellest ajast alates kasvanud. Ameerika Ühendriikides esindavad kohalikud peatĂŒkid liikumist enamikus igas riigis. HĂŒpata Slow Food liikumisse, et Ă”ppida uutest toitudest, paremaid viise taluda ja kohtuda teiste sarnase mĂ”tlemisega inimestega.

1

Osta kohalikku toitu, mis on kasvatatud jĂ€tkusuutlikult. MahepĂ”llumajanduslik mĂ€rgistus nĂ€itab, et pĂ”llumajandusettevĂ”tted ei sisalda sĂŒnteetilisi kemikaale, vĂ€etisi ja pestitsiide, mis vĂ€hendavad bioloogilist mitmekesisust ja reostavad veekogusid. MahepĂ”llumajanduslikke loomi kasvatatakse ka humaansel viisil, neil on juurdepÀÀs vĂ€ljastpoolt. Kui te ei nĂ€e orgaanilist mĂ€rgistust, kĂŒsige kindlasti pĂ”llumajandustootjatelt, kuidas nad oma toitu tĂ”stavad. Sageli ei pruugi vĂ€ikesed pĂ”llumajandusettevĂ”tted maksta mahepĂ”llumajandusliku sertifikaadi tĂ”ttu, kuid need vĂ”ivad ikkagi toitu mahepĂ”llumajanduslikult tĂ”sta. Toetades mahepĂ”llumajandussĂŒsteeme, kaitseb see ka maad tulevaste pĂ”lvkondade jaoks - Slow Food liikumise keskne teema. (Vt viited 1)

2

Liitu kohaliku peatĂŒkiga Slow Food. Ameerika Ühendriikides on ĂŒle 200 peatĂŒki, mida juhivad vabatahtlikud, kes usuvad maa jĂ€tkusuutlikku elamist ja kogukonna kaasamist. SĂŒndmused hĂ”lmavad Ă”pikodade valmistamist ja aiandust, autori ja juhtide vahelisi lĂ€birÀÀkimisi ja sotsiaalseid kogunemisi, mis sobivad teiste liikmetega ideede hĂŒppeliseks. (Vt viited 2)

3

Liitu kohaliku aiaga ja jagage naabritega kohalikku toitu ja head ettevĂ”tet. Ühenduse aiandus paneb ruumid kaunistama ja ĂŒhendab inimesi sÀÀstva pĂ”llumajanduse ja toitumisharjumustega. Uuringud nĂ€itavad isegi, et osalemine kogukonna vĂ”i kooli aias vĂ”ib suurendada puu- ja köögiviljade tarbimist tĂ€iskasvanute ja laste hulgas. (Vt viited 3, 4)

4

Sööge ja toeta "Toidutarve" loetelus toitu. Slow Food liikumisel on jĂ€rjest kasvav nimekiri haruldastest toitudest, mis on meie kultuuriga seotud ja mille all on oht kaduda. NĂ€iteks Roheline Newtown Pippin Ă”un, ĂŒks kord populaarne Ă”una, mida kasutatakse siidri ja kĂŒpsetamiseks, pĂ€rineb Newtowni Queens'i maakonnas Newtowni 1730 talus - New Yorgi Queensi linnaosa Elmhursti osast. Apple'i fĂ€nnid olid George Washington, Benjamin Franklin ja Thomas Jefferson. TĂ€na Green Newtown Pippin on ebatavaline, kuid Slow Food liikumine toetab selle Ă”una kasvatamist ja selle pĂ€randi kaitsmist. Vaadake loetelus olevat 200-plussi muud toitu ja vĂ”ta see osa. (Vt viited 5, 6)


Video Juhend: The Case for $20,000 oz Gold - Debt Collapse - Mike Maloney - Silver & Gold.

Artiklis Oli Kasulik? RÀÀgi Oma SÔpradele!

Loe LĂ€hemalt:

Kommenteeri