MenĂĽĂĽ

Aed

Kui Kaua Hakkab Kasvatama Must Rõigat?

Punased redis (raphanus raphanistrum), mustad redis (raphanus sativus) on sarnasel kujul erinevad värvi ja maitse poolest, olles palju teravamad, kuigi mõlemal on valge liha ja krõbe tekstuur. Mustad redisad on levinud ülestõusmispühade euroopa köökides ja kui neid saab toorelt süüa, muutuvad nad maitsvaks...

Kui Kaua Hakkab Kasvatama Must Rõigat?


Selle Artikli

Kui kuumtöödeldud, on mustadel redis krepsis tekstuur sarnane naeris.

Kui kuumtöödeldud, on mustadel redis krepsis tekstuur sarnane naeris.

Punased redis (Raphanus raphanistrum), mustad redis (Raphanus sativus) on sarnasel kujul erinevad värvi ja maitse poolest, olles palju teravamad, kuigi mõlemal on valge liha ja krõbe tekstuur. Mustad radikaalsed on ülestõusmispühade Euroopas levinumad köögid, ja kui neid saab toorelt süüa, muudavad nad keedetud maitsva koorekuulise tekstuuri.

Harvest

Ümmargune mustad redis jõuavad küpsuseni 55 päeva pärast selle istutamist. Nagu teised redis, kui must rõigas jääb maa peale liiga kaua aega pärast küpsust, muutub see spongi ja piitsuvamaks. Mustad redisid saab koristada, kui nad on 3-4 tolli läbimõõduga. Tervislik täiskasvanud redis on ühtlane, must nahk ja on kindel ja sile.

Kasvav

Talvise redisina, must redis kulub kauem kui teised redisordid. Paigaldage need keskelt lõpuni suveks, samal ajal kui naeris. Mustad redisid saab otse seemnena asetada aeda või konteinerisse või neid saab siseneda siseruumides ja siirdada, kui on veel noored seemikud. Ruumi oma redis taimed 2-4 tolli kaugusel või isegi rohkem, kui soovite suuremaid redis.

Eelistatud tingimused

Kui nad kasvavad liiga aeglaselt, arendavad redis puidust tekstuuri ja muutuvad kuumemaks. Redisid õitsevad hästi ettevalmistatud, rasusele, läbilaskva mulda, mis on hästi kuivanud, kuid jääb regulaarselt niiskeks. Redis vajavad vähemalt 6 tundi täis päikest päevas ja eelistatud on pinnase pH tasemed 5,8-6,8.

Ladustamine

Mustad redis hoiavad külmikus hästi, kui nende topsid on eemaldatud. Lehed põhjustavad liigse niiskuse ja kaotanud toitumise ladustamisel. Rohelisi saab pesta, kuivatada ja hoida eraldi 2 kuni 3 päeva jooksul ning neid võib saucetida või, kui pakutakse piisavalt, toitu. Kui külmkapis hoitakse kilekotti, võib see punase sibulad jääda värskeks kuni kaks nädalat.


Video Juhend: .

Artiklis Oli Kasulik? Räägi Oma Sõpradele!

Loe Lähemalt:

Kommenteeri