MenĂŒĂŒ

Aed

Kuidas Kasvada Hotter Jalapenoses

Kuumade paprikate puhul on jalapenos (capsicum annuum) ĂŒks kergeid nĂ€iteid, mida inimesed saavad sĂŒĂŒa. Paprika soojust mÔÔdetakse scoville kuumuseĂŒhikute (shu) poolt ja maailma kĂ”ige kuumim pipar mÔÔdab ĂŒle 2 miljoni shu. Seevastu keskmine jalapeno mÔÔde on 2500-5000 shu, mis...

Kuidas Kasvada Hotter Jalapenoses


Selle Artikli

Mida rohkem jÀtate jalapenos, seda kuumemaks kasvavad nad.

Mida rohkem jÀtate jalapenos, seda kuumemaks kasvavad nad.

Kuumade paprikate puhul on jalapenos (Capsicum annuum) ĂŒks kergeid nĂ€iteid, mida inimesed saavad sĂŒĂŒa. Paprika soojust mÔÔdetakse Scoville kuumuseĂŒhikute (SHU) poolt ja maailma kĂ”ige kuumim pipar mÔÔdab ĂŒle 2 miljoni SHU. Seevastu keskmine jalapeno suurus on 2500-5000 SHU, mis on peamistest paprikatest palju kuumemad, kuid mitte rekordiline. Kui teie aiaga jalapeno paprikade söömisel on teie soojus, tuleb taimede kasvuperioodil taimedele eriliselt hoolitseda.

1

Tehke jalapeno seemikud kohapeal, mis saab tĂ€is pĂ€ikest, rikkaliku pinnasega, milles on toitainete ja drenaaĆŸi jaoks kaevandatud komposti. Pole tĂ€htis, kui kuum oleks jalapeno, peaksite siiski alustama heade peamistest kasvutingimustest, mis toodavad tervislikke paprikaid.

2

TÔsta pipar taimi, kui nad Ôitsevad ja hakkavad paprikat tootma. Mida rohkem taim on pingestatud, seda rohkem kapsaitsiini kasvab piparte sees ja see on kemikaal, mis annab jalapenos soojusele. Laske mullas kuivada, kuni taime lehed hakkavad hÔÔruma, ja andke taimele hea leotamise. Korda seda protsessi kogu kasvuperioodi jooksul, et luua kuumim jalapenos.

3

Pickeri jalapeno paprika, kui nad on taimel jÀÀnud nii kaua kui vĂ”imalik. Mida kauem nad jÀÀvad kinni, seda suurem on kapsaitsiin. Oodake, kuni nĂ€ete vĂ€ikseid pragusid pipra pinnas all paremal ja vars, seejĂ€rel vali pipar. Kui nĂ€ete jalapeno punast vĂ”i oranĆŸit kohapeal, korja see kohe, kui kĂŒpsus jĂ”uab lĂ”pule.

Vihje

  • Pange paprika, lĂ”igates need terava noaga vĂ€lja pÔÔsas. Ärge kunagi tĂ”mmake pipart taimest, sest see vĂ”ib kahjustada varred.

Hoiatus

  • Jalapenoste kogumisel kandke alati plastmassist kindaid, et vĂ€ltida ohtlike kuumade kogunemist oma kĂ€tele.

Video Juhend: .

Artiklis Oli Kasulik? RÀÀgi Oma SÔpradele!

Loe LĂ€hemalt:

Kommenteeri