Men├╝├╝

Aed

Kuidas Maitake Kasvatada

Maitake seened (grifola frondosa), mida nimetatakse ka metsaseenide kanadeks, hinnatakse kulinaarringkondades nende mitmek├╝lgsuse, mullase, muski maitse ja aroomi ning ├Árna ja ainulaadse tekstuuriga. Maitakesil on ka mitu v├Ąidetavat kasu tervisele diabeedi, k├Árge kolesterooli ja...

Kuidas Maitake Kasvatada


Selle Artikli

Maitake seened (Grifola frondosa), mida nimetatakse ka metsaseenide kanadeks, hinnatakse kulinaarringkondades nende mitmek├╝lgsuse, mullase, muski maitse ja aroomi ning ├Árna ja ainulaadse tekstuuriga. Vastavalt Memorial Sloan-Kettering Cancer Center'ile on Maitakesil ka mitu v├Ąidetavat tervislikku kasu diabeedi, k├Árge kolesterooli ja h├╝pertooniat p├Ádevatele patsientidele. Maitake seened kasvavad k├Áige paremini, kui loote oma looduslikku elupaika ja kasvutingimusi, niiskes keskkonnas tammep├Áhjatel. Kuigi k├╝psete maitakete kasvatamiseks kulub paar aastat, v├Áib korralikult kasvatada hea saagikuse.

1

Ujuda sisse tammepuust, mis on 3 jalga pikk ja 6 tolli laias k├╝lmas vees ja leotada seda kaks tundi.

2

Puurige palki 25 kuni 30 auku, kasutades k├╝lvikuid, mis on varustatud viie-kuueteistk├╝mnendiku-tollise bitiga. Tehke augud 1 1/2 tolli s├╝gavusele.

3

Igas puuritud aukes tuuakse v├Ąlja ├╝ks 1-tolline pikk tammepuust, mis inokuleeritakse maitake seentega. Internetist tarnijatelt v├Ái kodu- ja aiakauplustelt osta seemnestatud tammepuidud seenekasvatuskomplektide osana v├Ái eraldi koguses kuni 1000 ja rohkem. Puudutage aukudega tammepuidust kummist mallett.

4

Soojendage ├╝he veerandi naela juustavaha kastrulis madalal kuumusel. Puhastage sulatatud vaha tammikpuhvrite ja kondiitriharja vahel ning laske jahtuda ja seada. Veenduge, et putukate ja teiste seede sissetungi v├Ąltimiseks j├Ąlle veelkindlus oleks tagatud.

5

Asetage palk niiskesse v├Ąlispinnale, kahe tellisega, et see maapinnast maha p├Ą├Ąsta v├Ái puhtaks seina vastu p├╝sti. Logi k├Árguse hoidmine v├Ąlistab v├Á├Áraste seente kasvu koloniseerumisest.

6

Pane logi kahe n├Ądala jooksul; log peaks tundma niiskust, kuid mitte niiske, alati. Laske maitaketel n├Ąha v├Ąhemalt kuus kuud aastas, et n├Ąha kasvu n├Ąhtavaid m├Ąrke.

7

Soovi korral leotage logi j├Ą├Ąvette 24 tunni jooksul, et maitake ┼íokk kerkiks kasvu. Tagastage log parema positsiooni juurde.

Asjad, mida vajate

  • Tammimurd, 3 jalga pikk ja 6 tolli lai
  • Puurida
  • 5/16-tolline bitti
  • 25 kuni 30 tammepuust, mis inokuleeritakse maitake-seene kudema
  • Kummi mallet
  • 1/4 naela juustu vahast
  • Kondiitriharja

Vihje

  • J├Ą├Ąvees leotamine loob logi keskkonnas, mis viitab sellele, et seened reageerivad nii, nagu oleks need eemaldatud kevadel. Kas te otsustate ┼íokk kasvatada kasvu v├Ái mitte, oodake oma maitakesi koristama, kui need on k├╝psed umbes ├╝he aasta jooksul.

Video Juhend: .

Artiklis Oli Kasulik? R├Ą├Ągi Oma S├Ápradele!

Loe L├Ąhemalt:

Kommenteeri