MenĂŒĂŒ

Aed

Kuidas Teada, Kui Spaghetti Squash On Valmis Valima

Spagetti squash teeb tervisliku pasta asendaja ja on tavaliselt valmis saagi koristamiseks ligikaudu 50 pĂ€eva jooksul, kui vĂ€limine nahk muutub sĂŒgavkollaseks.

Kuidas Teada, Kui Spaghetti Squash On Valmis Valima


Selle Artikli Kirjutas M.H. Dyer; Uuendatud 26. jaanuaril 2018

Keetke vÔi keetke spagetid kookospÀhkliga.

Keetke vÔi keetke spagetid kookospÀhkliga.

Sarnaselt korvitsa, hapukapsa vĂ”i butternut squashi, spaghetti squash (Cucurbita pepo) on talvel squash, mis eristub suvise squashi poolt selle kĂ”va vĂ€limise koorikuga. Kuid spaghetti squash erineb mĂ”nest muust squashist, sest sisemine liha, kui seda keedetakse, nĂ€eb vĂ€lja nagu spreki Ă”hukesed ahelad. Spagetti squash, mĂ”nikord tuntud ka köögiviljade squashi jĂ€rgi, on valmis saagiks suve lĂ”pus vĂ”i varase sĂŒgisel, umbes 40-50 pĂ€eva pĂ€rast Ă”itsengute ilmumist. Kui salvestate spagetid squash jahedas ja kuivas kohas, sĂ€ilitab see vĂ€rskuse mitme nĂ€dala jooksul. VĂ€ltige hariliku koorikuga saaki, kuna squash rikneb kiiresti.

Pange tĂ€hele, et spagetid nĂ€rvivĂ€rvi vĂ€rv muutub kreemilisest valge kuni tume kuldkollaseks. Ärge pange spagetid kapsake rohelise tooniga, sest roheline on mĂ€rge, et squash ei ole valmis valima. Ripe spagetid sokobast on sĂŒgav ja ĂŒhtlane.

Kraapige koor oma sĂ”rmega. Kui koor on pehme ja kergelt kriimustatud, siis laske tal kĂŒpseks veel paar pĂ€eva. Ripe spagetid on karmid ja vastupidavad kriimustustele.

Harvestage spagetti kukk, tĂŒkeldades varre aia kÀÀride vĂ”i kruntidega. VĂ€ltige viinamarjakasvatusest tĂ”mbamist, kuna vĂ”ite varre kogemata vallata. JĂ€ta 2- kuni 3-tolline varre pikkus, sest varre eemaldamine pĂ”hjustab mĂ€hkmelauda mĂ€danemist.

Vihje

Enne spagetid pesu pĂŒhkimist pĂŒhkige koor 10-protsendilise leibkonna pleegitusega ja 90-protsendilise veega lahusega, kuna see suleb valkjas ja vormis, mis vĂ”ib koor peita. Pange spagetid kastmes jahedas ja kuivas ruumis, kus temperatuur on vahemikus 50 kuni 60 kraadi Fahrenheiti. SĂ€ilitage sulgur ĂŒhe Ă”hukese kihiga, mitte puudutamata, et vĂ”imaldada Ă”huringlust.


Video Juhend: In the Loop (2009 comedy).

Artiklis Oli Kasulik? RÀÀgi Oma SÔpradele!

Loe LĂ€hemalt:

Kommenteeri