Menüü

Aed

Kuidas Valida Kõrvitsaid, Kui Nad Pole Värsked

Ideaalses maailmas korjatakse kõrvits (cucurbita maxima) täieliku küpsusega, kui viljad on täiesti oranžid, koorid on kõvasti ja varred hakkavad surema. Varajase külma, haiguse või kahjurite tõttu võite korvata oma kõrvitsaid, samal ajal kui koorikud ja varred on endiselt pehmed ja...

Kuidas Valida Kõrvitsaid, Kui Nad Pole Värsked


Selle Artikli

Intaktsed varred aitavad vältida kõrvitsate mädanemist.

Intaktsed varred aitavad vältida kõrvitsate mädanemist.

Ideaalses maailmas korjatakse kõrvits (Cucurbita maxima) täieliku küpsusega, kui viljad on täiesti oranžid, koorid on kõvasti ja varred hakkavad surema. Varajase külma, haiguse või kahjurite tõttu võite korvata oma kõrvitsaid, samal ajal kui koorikud ja varred on endiselt pehmed ja viljad on veidi rohelised. Harvestage ebaküpseid kõrvitsaid sarnaselt sellele, kuidas küpsad kõrvitsad; aga peate neid kunstkeskkonnas hoolitsema, et need enne kasutamist saaksid küpsemaks ja kõvaks.

1

Otsige kõrvitsaid, mis tunduvad tervena, kahjurite ja haigusteta ja ei viinapuu mädanenud. Isegi kui te ei otsi küpsustähiseid kujutavaid kõrvitsaid, on hädavajalik valida tervislikke nähtusi.

2

Lõigake viinapuu tera nuga puuviljadega 3 kuni 4 tolli kaugusel. Viinapuude lõikamiseks võite kasutada ka paar loppersi.

3

Kandke koristatud kõrvitsaid puuviljade, mitte vartide abil ja loputage neid veega. Kuivatage täielikult absorbeeriva raguga. Muru võimaluste vähendamiseks pühkige puuvilju ja varred maha valgete lahustega, mis on valmistatud 1 spl kloorivahvlit ja 1 gallonit vett.

4

Küpseta küpsiseid kõrvitsaid 10 päeva jooksul piirkonnas 80-85 kraadi Fahrenheiti ja suhteline niiskus 80-85 protsenti. Säilitate ka kõrvitsaid täis päikesevalguses tingimusel, et temperatuur jääb veel 80-85 kraadi Fahrenheiti vahele. Sel ajal löövad karvad, haavad paranevad ja viljad küpsevad.

Asjad, mida vajate

  • Nuga või loppers
  • Kopp
  • Kloorvalgendaja
  • Rag

Video Juhend: .

Artiklis Oli Kasulik? Räägi Oma Sõpradele!

Loe Lähemalt:

Kommenteeri