MenĂĽĂĽ

Aed

Kuidas Satsumat Ă–elda On Puhas

Satsumad (citrus reticulata "satsuma") kuuluvad aasiasse, kuuluvad tsitrusviljade mandariini sugukonda. Satsumas on magus, mahlane liha ja õhuke nahk. Nad on ka seemneta ja väikesed, mistõttu nad sobivad ideaalselt lõunasöögi kasti või suupistete jaoks. Satsumad on külmamad kui teised tsitrusviljad...

Kuidas Satsumat Ă–elda On Puhas


Selle Artikli

Satsumad on seemnetest ja neil on õhuke membraan.

Satsumad on seemnetest ja neil on õhuke membraan.

Satsumad (Citrus reticulata "Satsuma") kuuluvad Aasiasse, kuuluvad tsitrusviljade mandariini sugukonda. Satsumas on magus, mahlane liha ja õhuke nahk. Nad on ka seemneta ja väikesed, mistõttu nad sobivad ideaalselt lõunasöögi kasti või suupistete jaoks. Satsumad on külmamad kui teised tsitrusviljad ja neid võib kasvatada jahedas rannikualadel, kus muud tsitrusviljad ei satu kogu Ameerika Ühendriikide põllumajandusministeeriumi taimede tugevusvööndites 8b kuni 11. Puuviljad küpsevad kuue kuni 12 nädala jooksul. Enne saagikoristust on tähtis nende küpsus täpselt hinnata, kuna puuviljad ei tõmba pärast korjamist veelgi enam.

Maitse

Tsitrusviljad ei jõua viljapuuaedade puuviljadeni, kuid muutuvad järk-järgult mitmeks kuuks ebaküpsetest riikidest küpseks. Kui puu jäetakse liiga kaua, võivad need hõõguda, kuivada või hakata mädanema. Kaubanduslikud kasvatajad mõõdavad tsitrusviljade suhkru taset, kuid parim kodu kodukandrusel Satsumale valmisolekuks on selle maitsmine. Kui puu on hapus, lase veel enne saagikoristamist veel nädalaid. Kui puu jõuab vastuvõetava magususe tasemeni, saate selle koristada mitme nädala jooksul.

Värv

Tsitrusviljade nahavärv ei ole alati küpsuse täpne ennustaja. Tsitrusviljade värvus, nagu lehe värvuse muutumine sügisel, on mõjutatav mitmete tegurite, sealhulgas niiskuse ja temperatuuri alusel. Soojad, päikesepaistelised päevad ja lahedad ööd toetavad tugevat tsitrusviljavärvi, kuid ei ole sellega seotud, kuidas puu maitsta. Täiskasvanud, magusad puuviljad võivad endiselt olla enamasti rohelised, samas kui ereoranžipuu võib ikkagi maitsta üsna piimjas. Üldiselt on aga Satsumad täiskasvanud, kui nad on osaliselt oranžid.

Harvest hooaeg

Saagikoristus varieerub veidi aasta-aastalt ja piirkonniti, kuid üldiselt jõuab Satsumas novembrist jaanuarini ranniku kliimas. Kui sa elad soojas piirkonnas, sünnib Satsumas juba oktoobris. Jahedamates piirkondades hooaeg pikeneb detsembrist aprillini. Kuigi ilmastikutingimused võivad pisut muuta saagikoristust, aitab üldine arusaam teie piirkonna saagikoristustest aidata teil ennustada, millal viljad on koristamiseks valmis.

Harvestamise näpunäited

Satsumalad hoiavad külmkapis hästi, kuid puu ei puutu hästi. Parim on koristada neid niipea, kui nad jõuavad piima magususeni. Satsumal on õhukesed nahad ja koristamise ajal kergesti kahjustatud. Kahjustatud puuviljad mädavad või hõõruvad kiiremini. Kahjustuste vältimiseks lõigake satsumad varredest välja, mitte keerake neid välja. Hoidke Satsumast külmkapis üles ja peske enne serveerimist.


Video Juhend: .

Artiklis Oli Kasulik? Räägi Oma Sõpradele!

Loe Lähemalt:

Kommenteeri