MenĂĽĂĽ

Aed

Kuidas Ă–elda, Kui Kudoonia On Puhas

Väike kudoonia puu (cydonia oblonga) kasvab ameerika ühendriikide põllumajandusministeeriumi taimede tugevusvööndites 6, kuigi 9, piirkondades, kus suved on piisavalt pikad, et puuviljad puude küpseks saaksid. Väikesed kollased puuviljad sarnanevad kollakatele õuntega ja neid kasutatakse kõige sagedamini keedised, želee ja keedetud roogasid - need on harva...

Kuidas Ă–elda, Kui Kudoonia On Puhas


Selle Artikli

Enamik kudoonia sorte toodavad kollast puuvilja.

Enamik kudoonia sorte toodavad kollast puuvilja.

Väike kudoonia puu (Cydonia oblonga) kasvab Ameerika Ühendriikide põllumajandusministeeriumi taimede tugevusvööndites 6, kuigi 9, piirkondades, kus suved on piisavalt pikad, et puuviljad puude küpseks saaksid. Väikesed kollane puuviljad sarnanevad kollakatele õuntega ja neid kasutatakse kõige sagedamini keedised, želee ja küpsetatud roogasid - neid harva toidetakse harva. Puuviljade kogumine täisküpsuses tagab parima maitse, kuigi puu võib jätkuvalt küpsetada puust.

TĂĽĂĽpiline katvusperiood

Küpsetatud viljad valmivad erinevatel aegadel sõltuvalt puuliikidest ja teie kliimast. Üldiselt hakkavad septembri idaosas asuvates Vahemere rannikupiirkondades vilkuma "oranž" ja "Van Deman" quinces viljad. Samades tingimustes ei pruugi "Champion", "Ananass" ja "Smyrna" quinces olla kuni oktoobrini valmimiseni. Soojas kliimas võib küdoosad küpseda varem, kuigi need võivad küpseks hiljem jahutatud piirkondades. Täpse viljelusmärgiga tähistatud puuviljade regulaarselt kontrollimine annab parima juhendi korralikuks saagikoristuseks.

Ripenessuse kindlaksmääramine

Värvus on küpsuse määramiseks parim juhend. Täielikult küpsenud kudoonia muutub küpsena täiesti kollaseks. Puuviljal on ka tugev magus aroom, kui see on täielikult küps. Puu ka kergesti puutub kokku, kui puu on küps, nii et kui viljad hakkavad oma maha kukkuma, on nad küpsed ja võib-olla lähenevad liiga küpseks. Kuigi küpsised saavad pärast valamist valmimist jätkata, arendavad nad välja parima maitse, kui lubatakse puu täielikult küpseda.

Harvest

Mature kudoonia puuviljad snap lihtsalt puu. Kui sa pead vilja puks saama puu eemaldamiseks, pole see päris küps. Saagikoristuseks tõsta puu veidi ja keerake õrnalt, kuni vars vabastab. Kui sa pead saama enne täielikku küpsemist, näiteks enne suurt külma, lõigake varred puu eemaldamiseks nii, et te ei kahjustaks puudu ega kudooniat.

Ladustamine

Kuigi küpse kudoonia võib saagistamise ajal endiselt raskelt tunda, hakkavad viljad ladustamisel pehmendama ja need võivad kergesti muljuda. Hoidke kudooniat ühes kihis madalas konteineris ja vältige puuvilju kahjustada võivate kaalude kandmist. Säilitage puuvilju kuumas jahedas, pimedas kohas, näiteks soojendamata kelderis või lahtris. Kontrollige puuvilju regulaarselt ja kasutage või visake ära kõik, mis tekitab verevalumid, kortsud või muud kahjustused.


Video Juhend: .

Artiklis Oli Kasulik? Räägi Oma Sõpradele!

Loe Lähemalt:

Kommenteeri