MenĂĽĂĽ

Kodu

Huvitavad Mikrolaineahjud

1946. Aastal sündinud mikrolaineahi kasvas mitme miljardi dollari suuruseks tööstuseks. Tegelikult oli 1994. Aastal neid köögiseadmeid leidnud 90 protsenti ameerika kodudest. Mikrolaineahi oli teise maailmasõja juhuslik kõrvalprodukt, mis käsitles magnetronitena kasutatavaid vaakumpumbareid. Need seadmed genereerisid...

Huvitavad Mikrolaineahjud


Selle Artikli

Mikrolaineahjud on sõjaaja radari uuringute kõrvalsaadus.

Mikrolaineahjud on sõjaaja radari uuringute kõrvalsaadus.

1946. aastal sündinud mikrolaineahi kasvas mitme miljardi dollari suuruseks tööstuseks. Tegelikult oli 1994. aastal neid köögiseadmeid leidnud 90 protsenti Ameerika kodudest. Mikrolaineahi oli Teise maailmasõja juhuslik kõrvalprodukt, mis käsitles magnetronitena kasutatavaid vaakumpumbareid. Need seadmed tekitasid radarseadmetega nõutava mikrolainekiirguse, et tuvastada vaenlase laevu ja lennukeid.

Discovery

Raytheon Corp. insener Percy LeBaron Spencer avastas kogemata mikrolainekiirguse kuumutamise. 1946. aastal töötas ta ühe magnetronivoo toruga, kui ta avastas, et tema taskus olev kompvekiba oli sulanud toru kiirgavast mikrolainekiirgusest. Ta pani popkorni ja hiljem magu magnetroni kõrval. Maisi hakkas peaaegu viivitamata hüppama ja muna kuumenes nii kiiresti, et plahvatas. Spencer kujundas metallkarbi, et piirata mikrolainete intensiivsust ja katsetada teisi toite. Tema edukad katsed inspireerisid Raytheonit esimese kaubandusliku mikrolaineahju väljaarendamiseks.

Esimesed tooted

Raytheon arendas kaubandusliku mikrolaineahi 1947. aastal müügiks restoranidele ja teistele kaubanduslikele toiduainete töötlemise ettevõtetele kaubamärgi all Radarange. Ühikud olid 5,5 meetri kõrgused, kaaluvad 750 naela, veetahus ja hinnati vahemikus 3000 kuni 5000 dollarit. Vastuvõtmine oli aeglane, kuid kasvas järjekindlalt, kuna mikrolaineahjude parandused ja täiustused olid õhkjahutusega, kergemad, väiksemad, usaldusväärsemad ja odavamad. Välismaale asus rohkem ettevõtteid. Aastal 1954 kommerts mikrolaineahjude hind langes $ 2000 ja $ 3000.

Koduturud

Tappan pakkus esimest mikrolaineahju kodus kasutamiseks aastatel 1952-1955. Seade oli köögi vahemiku suurus ja müüdi 1 295 euro eest. See ebaõnnestus turul. Esimene kommertsiaalselt edukas kodus paiknev mikrolaineahi oli 1967. aastal Raytheoni Amana külmutusseadme poolt toodetud külmikute komplekt, mis oli Amana Radarange'i hinnaga 495 eurot. Koduturg laienes pidevalt, kuna rohkem ettevõtteid tegi oma mikrolaineahjud, ja 1976. aastal oli 60 protsenti USA leibkondadest mikrolaineahi.

Kuidas mikrolained kĂĽpsetada

Mikrolaineahjud ei kuumene otseselt sinna pandud toitu. Mikrolainekiirgus soojendab toitu sisaldavat vett. Kuum vesi soojendab toitu. Seepärast külastavad mikrolaineahjud toitu seestpoolt. Vesi on polaarne molekul, mis tähendab, et molekulid joonduvad elektriväljaga. Kui elektriväli ostsillaerub või lülitab oma polaarsuse edasi-tagasi, vabanevad veemolekulid edasi-tagasi, püüdsid jääda joondumiseks võnkumistega.

KĂĽtefekt

Mikrolaineahju sees asuv kiirelt võnkestav elektrivälk põhjustab vee molekulide liikumist kiiremini ja kiiremini, kui nad üritavad põllul joondada. Soojus tekib molekulaarne liikumine. Mida kiiremini liiguvad veemolekulid, seda kuumemad nad saavad ja mida kõrgem on nende temperatuur. Kuna veemolekulid liiguvad kiiremini ja kuumenevad, liiguvad molekulid üksteise ja nende ümbruse molekulide vahel üha enam, suunates oma liikumenergia, et kuumutada molekule, millega nad kokku puutuvad.


Video Juhend: KAS TA JĂ„I ELLU???.

Artiklis Oli Kasulik? Räägi Oma Sõpradele!

Loe Lähemalt:

Kommenteeri