MenĂĽĂĽ

Aed

Taimetoitlikkuse Tasemed

Liha toitumisest väljajätmise mõte ei ole uus, kuid taimetoitlus ja loomasaaduste väljajätmise määra erinevad. Usuliste uskumuste süsteemid, nagu hinduism ja jaiinism, takistavad loomset päritolu toodete tarbimist, kuid mitteärilised taimetoitlased võivad elustiili kujutada väljendina...

Taimetoitlikkuse Tasemed


Selle Artikli

Liha toitumisest väljajätmise mõte ei ole uus, kuid taimetoitlus ja loomasaaduste väljajätmise määra erinevad. Usuliste uskumuste süsteemid, nagu hinduism ja jainism, takistavad loomset päritolu toodete tarbimist, kuid mittekaubeldavad taimetoitlased võivad elustiili vastu võtta kui keskkonnaalaste või loomade õiguste väljendust. Mõneks võib olla raskelt taimetoitlane või vegan, kuid leebemad taimetoidulisuse vormid võimaldavad dieetritel mõnda liiki loomset saadust süüa, samal ajal kui teised piiravad.

Veganism

Vegan aitab vältida igasuguseid loomset päritolu tooteid, sealhulgas liha, kodulinde, mereande, mune ja piimatooteid. Veganid täidavad oma proteiini nõudeid pähkleid, seemneid, kaunvilju, terveid terveid ja soja tooteid söömas. Isegi loomsete saaduste jäljed ei ole Vegani dieedis soovitavad, musta nimekirjas olevad toidud nagu vahukommid ja mõned õluallikad on tingitud želatiini, loomupõhise paksendaja olemasolust või kalgupõõsast väljapuhastavast puhastusvahendist. Köögiviljad, kes võtavad elustiili loomade julmuse vastu, hoiavad ära ka rõivaste ja muude loomade ekspluateerimisega seotud toodete, näiteks karusnaha, nahast kingad, villa, siidi ja isegi pärlikõrvari. (Vt viide 2)

Ovo-Lacto Valikud

Ovo-taimetoitlased väldivad liha, kodulinde, kala ja piimatooteid, kuid sisaldavad mune oma toidus. Mõnikord kutsutakse neid, kes ei kasuta lihasööjaid, sageli munade kui peamise valguallikana. Lacto-vegetarians on spektri teisel pool; nad tarbivad piima ja muid piimatooteid, kuid vältida mune ja kogu liha, kodulinde ja mereande. Ovo-lacto taimetoitlased ei sisalda liha, linnuliha ega mereannid, vaid tarbivad nii mune kui ka piimatooteid. (Vt viited 1 ja 3)

Pool-taimetoitlased

Veganid lükkavad tagasi idee, et lihasööjad võivad ennast õigustatult kutsuda ennast taimetoitlastena, kuid pooltootlased seda teevad. Pooltoitritoidus kirjeldab lahjemalt sööjaid, kes tavaliselt järgivad taimetoitlast või ovo-lacto-taimetoitu, kuid mõnikord tarbivad kala või kodulinde. Pooltöödeldud vihmavari alla kuuluvad pestsetaarlased, kes söövad kala või mereande; päikeseprillid, kes söövad ainult kodulinde; ja pollo-pestsetarians, kes söövad nii mereande kui ka kodulinde, kuid mitte muid liiki liha. Seevastu on dieter, kes järgib peamiselt taimetoitlast toitu, kuid mõnikord tarbib punast liha lisaks kaladele või kodulindudele, on paindlik. (Vt viide 2)

Taimetoidu vähem levinud vormid

Kuigi paljudel dieeditel on raskelt kinni pidada rangelt veganistlikust toitumisest, näevad teised, et vegan toit on liiga lubav. Toores toitlustusettevõtted söövad ainult toores, kuumutamata toitu või toitu, mida ei ole keedetud üle 118 F; Nad usuvad, et kõrge kuumusega toiduvalmistamine hävitab toidu toiteväärtuse terviklikkust, kahandades nende ensüüme ja toitaineid. Mitte kõik toores toiduained pole taimetoitlane või vegan, kuid toiduvalmistamise piirangute tõttu on paljud neist olemas.

Fruitarians on veganid, kelle toitumine koosneb vähemalt 75 protsenti värsketest puuviljadest. Enamik fruitarians ostavad või kasvatavad oma puuvilju, kuid mõned söövad puuvilju ainult taimedest, mida puu saagist ei kahjustata. See kitsendav fruitsiaalne toitumine - Jainismi usundi äärmuslik vorm - seisneb selles, et söövad ainult viljad ja pähklid, mis langevad maapinnale, ning on ebatõenäoline, et see tooks piisavaid toitainevajadusi pikaajaliselt. Mõned puuviljad hõlmavad toitu, seemneid ja kaunviljasid. (Vt viide 2)

Video Juhend: .

Artiklis Oli Kasulik? Räägi Oma Sõpradele!

Loe Lähemalt:

Kommenteeri