MenĂĽĂĽ

Aed

KĂĽpsetamiseks Kasutatavad Rahapajad

Vahemeremaad, rahapaja (mentha spp.) perekonnad on karmid ja sujuvamad mitmeaastased maitsetaimed. Mündi mitmekesine lõhn ja maitse muudavad taimed köögis eriti kasulikuks, kus saate neid kasutada mitmesuguste toiduainete ja jookide maitsmiseks. Tehke piparmünt ettevaatlikult, kuna kibedad taimed kipuvad...

KĂĽpsetamiseks Kasutatavad Rahapajad


Selle Artikli

MĂĽndi lehti kasutatakse sageli garnistina.

MĂĽndi lehti kasutatakse sageli garnistina.

Vahemeremaad, rahapaja (Mentha spp.) Perekonnad on karmid ja sujuvamad mitmeaastased maitsetaimed. Mündi mitmekesine lõhn ja maitse muudavad taimed köögis eriti kasulikuks, kus saate neid kasutada mitmesuguste toiduainete ja jookide maitsmiseks. Tehke piparmünt ettevaatlikult, sest kibedad taimed kipuvad olema invasiivsed.

PiparmĂĽnt

Piparmündi (Mentha x peperita) kasutatakse paljude toitude, sealhulgas kuumade ja külmade jookide, magustoitude, salatite ja liha maitsmiseks. Täispikkuses 36 tolli ulatuv taim on tumerohelised lehed, mis mõnikord võtavad lillat tooni ja rippuvad lilla lilled. Piparmünt sisaldab selliseid sorte nagu "Šokolaadi" piparmünt (Mentha x piperita "Chocolate") ja apelsini piparmünt (Mentha x piperita "Citrata"), millest mõlemat kasutatakse peamiselt jookide ja magustoitude hulgast. Piparmündi kasvab Ameerika Ühendriikide põllumajandusministeeriumi taimede tugevuspiirkondades 4 kuni 9.

Spearmint

Harilik mädarõigas (Mentha spicata) on kibedad, helesinised lilled ja tumerohelised lehed, mis on veidi väiksemad kui piparmündi lehed. Taim kasvab 12 kuni 36 tolli pikkuseks. Räimijat kasutatakse köögiviljade, liha- ja kalaroogade, kastmete, külm jookide, želeede ja kommetega. Hardy USDA 3.-11. Vööndis, kus võluväel tõmmatakse mesilastele ja teistele kasulikele putukatele aias.

Apple Mint

Apple mint (Mentha suaveolens) on kergem kui piparmüntidel ja meenutab nii õunu kui piparmündi. Taim, mis jõuab küpsetele kõrgustele 1 kuni 2 jalga, on tuhmunud, halli-rohelised lehed ja hõõguv lilla-valge õitsemine. Kabatatud õunte piparmündil (Mentha suaveolens "Variegata") on ananassi lõhn ja valge märgistatud lehed. Mõlemad toimivad hästi salatites, kastmetes, köögiviljades ja želees ning mõlemad kasvavad USDA tsoonides 5-9.

Ingveri Mint

Tuntud ka kui punane piparmündi või põõsas piparmünt, ingver piparmünt (Mentha x gracilis) toodab püsti, punaselt toonitud varred ja veidi kortsud, mõõk-kujuline lehed. Õitsid, mis kasvavad hoorunud klastrites, on kahvatu lilla. Lilled, millel on maitsestatud puuviljad, lisatakse köögiviljakogudesse, värskete puuviljatoitude, salatite, küpsetatud toodete, vinaigrettide ja suppide hulka. Taim, mille pikkus on 24-36 tolli, on USDA tsoonides 6-9 mitmeaastased.

Orange Mint

Oranž piparmünt (Mentha aquatica), tuntud ka kui vesimünt, on poolveekogu taim, millel on tumerohelised lehed ja väikesed lavendelilled. Selle tsitrusvilja maitse tõttu kasutatakse värskete puuviljade, eriti aprikooside, virsikute ja nektariinide ning säilitusainete, magustoitude ja jookide maitsestamisel oranžat piparmünt. Kuna maitse on nii tugev, kasutage seda mündi säästlikult. USDA aladel 6-9 kasvab apelsinimünt, mis kasvab 24 kuni 36 tolli pikkuseks.


Video Juhend: The Great Gildersleeve: The Campaign Heats Up / Who's Kissing Leila / City Employee's Picnic.

Artiklis Oli Kasulik? Räägi Oma Sõpradele!

Loe Lähemalt:

Kommenteeri