MenĂŒĂŒ

Aed

Muscadine & Scuppernong

California viinamarjakasvatuse edu on osaliselt osa tema lĂ”unapoolsete sugulastele. Native ameerika ĂŒhendriikide kaguosades, muscadines ja scuppernongs (vitis rotundifolia) on parem haigus ja putukate resistentsus vĂ”rreldes teiste viinamarjaga liikide. 1930. Aastatel, dr harold p. Olmo,...

Muscadine & Scuppernong


Selle Artikli

Gruusia viib rahvas muskaadi tootmisega seotud ala.

Gruusia viib rahvas muskaadi tootmisega seotud ala.

California viinamarjakasvatuse edu on osaliselt osa tema lĂ”unapoolsete sugulastele. Native Ameerika Ühendriikide kaguosades, Muscadines ja scuppernongs (Vitis rotundifolia) on parem haigus ja putukate resistentsus vĂ”rreldes teiste viinamarjaga liikide. 1930. aastatel hĂ€vitasid California ĂŒlikooli teedrajavad taimegenerid dr Harold P. Olmo viinamarjade kahjurite rĂŒnnakuid, viies Californiast kasvatatud Euroopa viinamarjaistandused ĂŒmber LĂ”una-Muscadine pookealusele.

Vahe

Euroopa viinamarjad, mida nimetatakse ka kampideks vĂ”i lauaviinamarjadeks, kasvavad California viinamarjaistandustes. California California haruldaste puuviljakasvatajate organisatsiooni andmetel ei tĂ€ida Californias muskaadiviinamarjade kasvatamist. Muscadines Ă”itsevad nende looduslike kagupiirkondade kuumas ja niiskes kliimas. Puuviljad moodustavad lahtisi klastreid, kus viinamarjad kĂŒpsevad ĂŒkshaaval asemel kohe, kui kĂŒlvatud viinamarjad. Nende vĂ€rvid on erinevad, sh rohelised, pronksised, punased ja lilla mustad toonid. Nimega Scuppernong River PĂ”hja-Carolinas, on scuppernong viinamarja pronks muskadiini kultivar.

Tervisega seotud eelised ja kasutused

Riikliku biotehnoloogiaalase teabe keskus teatab, et resveratrool sisaldab palju antioksĂŒdantseid ja pĂ”letikuvastaseid eeliseid, mis vĂ”ivad vĂ€hendada kolesterooli taset ja vĂ€hendada sĂŒdamehaiguste riski. Seda looduslikku taimset ĂŒhendit leidub kĂ”ikides viinamarjades, kuid see on rohkem kontsentreeritud muskaadinidesse. Kaks untsi muskaadi viinamarjamahla sisaldab nii palju resveratrooli kui 4 untsi punast veini. Pulber muskadiini pĂŒree pakub rohkem kiudaineid kui kaerakliid. Kulinaarseks kasutuseks on sĂ€ilitusained, ĆŸeleed, pelmeenid ja leib.

Kultuur

California haruldaste puuviljakasvatajate veebisaidil mĂ€rgitakse, et muskaadine on optimaalselt kasvanud Ameerika Ühendriikide pĂ”llumajandusministeeriumi taimede vastupidavuse tsoonis 7 ja soojemas. Edukaks kasvatamiseks on vaja kliimat koos pikkade kuumade suvedega ja pikkade kasvuperioodidega, et toota hea viljakomplekti. Tervisliku kasvu tagamiseks on vajalik pinnase pH reguleerimine vahemikku 5,5 kuni 6,5 ja mulla tagamine, et pinnas ei satuks veele. Saidid peaksid iga pĂ€ev pakkuma vĂ€hemalt kuus tundi pĂ€ikest. Muscadine'i viinapuud on tolerantsed pĂ”ua suhtes, kuid esimese kahe aasta jooksul peavad taimed saama ebapiisava sademete tĂ”ttu tĂ€iendavalt niisutada. Mullatestide tulemuste pĂ”hjal vĂ”ivad kohalikud laienemissubjektid soovitada aednikud viljastamise reĆŸiimil.

KahjuritÔrje

2002. aastal, peaaegu seitsmekĂŒmne aasta jooksul pĂ€rast Olmo esialgset uurimistööd, toetas Ameerika Ühendriikide pĂ”llumajandusministeeriumi viinamarjade geneetikaĂŒksuse andmeid oma muskadiini pookealuste siirdamisprotseduuri, et tĂ”ugata erakordselt haigustekindlaid taimi. PĂ”hja-Carolina osariigi ĂŒlikool mĂ€rgib muskadiini kĂ”rge haiguse ja putukate vastupanu tĂ”ttu, et insektitsiidide ja fungitsiidide kasutamine ei pruugi olla vajalik. Taimede 2-suu lĂ€bimÔÔduga umbes 2 kuni 3-tolline mitte-lĂ€mmastikku vabastava koorimulfaani kiht, mis ĂŒmbritseb taimi, pĂ€rsib umbrohtusid, hoiab niiskust ja vĂ€hendab mulda levivate patogeenide pritsimist viinapuudele.


Video Juhend: The Mighty Muscadine Grape.

Artiklis Oli Kasulik? RÀÀgi Oma SÔpradele!

Loe LĂ€hemalt:

Kommenteeri