Lavendeli taimedel (lavandula spp.) on aromaatsed lilled, mida kasutatakse toidutoormaõhtuse lõhna, lõhnaainete ja pritsmete tekitamiseks ning isegi maitseainete lisamiseks kulinaaridele ja kõrbidele. Taimed on mitmeaastased taimed, ameerika ühendriikide põllumajandusministeeriumi taimekasvatuse tsoonides 5-9. Kõõluse taimed koosnevad juurest...
Selle Artikli
Lavendel kuulub Lamiaceae perekond koos piparmündiga.
Lavendeli taimedel (Lavandula spp.) On aromaatsed lilled, mida kasutatakse toidutoormaõhtuse lõhna, lõhnaainete ja pritsmete tekitamiseks ning isegi maitseainete lisamiseks kulinaaridele ja kõrbidele. Taimed on mitmeaastased taimed, mis on kõlblikud Ameerika Ühendriikide põllumajandusministeeriumi taimede tugevuse tsoonides 5-9. Lavendelised taimed koosnevad juursüsteemist, varredest, lehtedest ja lillepeenrist.
Juured
Lavendelised taimed on külmakindlad mitmeaastased taimed. Juust elab mullase all läbi talve, isegi külmumistemperatuuridel. Madalad juured kasvavad kõige paremini liivas pinnases või kivistel tingimustel, millel on hea drenaaž. Halva kuivendusega alad võivad põhjustada juuremädanemist ja tappa taimi. Taimne lavendel on mägedes märgadel aladel ja muutke mulda turbasambliga või muul orgaanilisel materjalil, et drenaaži parandada.
Varred ja lehed
Uued varred kasvavad 2 kuni 3 jalga pikk ja on siledad ja ruudukujulised, mitte ümmargused, nagu enamik taimi. Uus kasv on roheline ja paindlik esimese aasta jooksul. Kuna lavendelised taimed vanune, vanemad varred puutuvad kokku ja paksenevad, pöörates ruutu ümardada. Kitsad 2,5-tollised pikad lehed on hall kuni hõbedane ja lõhnav. Lavendelised taimed kasvavad 2 kuni 3 jalga laiadena. Kerge kliimas on taimed igihaljased, kuid regulaarselt külmunud piirkondades surevad taimed talvel talveks ja kasvab järgmisel kevadel.
Lilled
Igal lavendelise taime õisemisel on üks lillipeen, mida nimetatakse õisikuks. Lillipead koosnevad väikestest lilledest. Lavendelised taimed õitsevad suvel valge, lilla, sinise ja lavendli värvusega, sõltuvalt sordist. Aromaatne lilled kuivatatakse või destilleeritakse lõhna ekstraheerimiseks. Õitsemisperioodi lõpus arenevad lillepeenod seemned.
Lavendli paljundamine
Lavendel levib kaks võimalust: seemnest ja õunapuude pistikudest. Hapukujulised pistikud on 3- kuni 5-tollised pikad rohelised varred, mis on võetud hiliskevadel või suveks. Varba põhi asetatakse soillesse juurekeskkonda, kus need moodustavad uued juured. Kui ilmuvad uued lehed, siirdatakse lavendli pistikud aeda või potti. Seemned istutatakse talvel kasvuhoones või vabas õhus varakevadel, 10 päeva kuni kaks kuud, et idaneda ja pinnast väljuda.