MenĂĽĂĽ

Aed

Taimed, Mis Lõhnavad Nagu Sidruni

Tsitruspuude tegelikku istutamist on palju viise, kuidas tuua värskendav sidruni lõhn aiasse. Paljud taimed toodavad oma lehtedes sidruniõhnavat õli, mis aitab lehtede söömist põletada. See värske lõhnaga inimestele meeldib putukate maailmas repellent. Mõned levinumad sidruni lõhnavad taimed on sidrun...

Taimed, Mis Lõhnavad Nagu Sidruni


Selle Artikli

Tee valmistamiseks võib kasutada kuivatatud ja purustatud sidruni verbena lehti.

Tee valmistamiseks võib kasutada kuivatatud ja purustatud sidruni verbena lehti.

Tsitruspuude tegelikku istutamist on palju viise, kuidas tuua värskendav sidruni lõhn aiasse. Paljud taimed toodavad oma lehtedes sidruniõhnavat õli, mis aitab lehtede söömist põletada. See värske lõhnaga inimestele meeldib putukate maailmas repellent. Mõned levinumad sidruni-lõhnavad taimed on sidruni verbena, sidruni-balm ja sidrun-lõhnaga geraanium.

Lemon Verbena

Lemon verbena (Aloysia triphylla) on Lõuna-ja Kesk-Ameerikas pärinev põim, mis kasvab väiketalude kõrguseks troopilises kliimas, kuid muudab väikese põõsastiku Ameerika Ühendriikide põllumajandusministeeriumi taimevalgustuse tsoonis 8 või külmemates kohtades toidupaigana. Sellel on kõige levinumate sidrunikestlike taimede kõige soojem lõhn, mingi kuldse sidruni parfüüm, mis vabaneb lehtede hõõrumisel, kuid suurem osa sellest sidrunimaitsest on toiduvalmistamisel kaotatud, kus see aitab kaasa rohelise, taimse maitsega. Lemon verbena vajab hästi kuivendatud pinnast; selle juured murevad liiga palju vett. See meeldib päikesele mõne varjundiga või peegeldab valgust soojemates kliimates, täis päikest külmemates.

Sidrunipalsam

Sidruline palsam (Melissa officinalis) kuulub mündi perekonda, mis on pärit Euroopast ja Vahemerest. Nagu piparmünt, levib see aia ümber ja võib muutuda invasiivseks, kuid seda on soovi korral lihtne eemaldada. See on USDA tsoonist 5 vastupidav ja muutub 2-suu kõrgusesse, kus on väikesed, kortsutatud rohelised lehed ja väikesed valged või kahvatuv lavendelilled. Lehed lõhna sidruni, kui hõõruda ja sooja päeva jooksul, kui sa lihtsalt jalutate taimede lähedal; lõhna võidakse nimetada "teravamaks" kui sidruni verbena, kuid siiski armas ja värskendav. Lemmikpalsam eelistab osalist varjundit ja niisket pinnast, kuid talub sunnier laigud.

Sidruni-lõhnaga geraniumid

On mitmeid geraniume, mille lõhnav lehed ühendavad sidruniga piparmündi ja teiste lõhnade, sealhulgas Pelargonium crispum ja P. citronella, lõhna. Nagu teised geraniumsed, on lõhnastatud geraniumid USDA tsoonides 9 ja 10 püsivad, on pärit Lõuna-Aafrikast ja nagu kogu päike ja kiiresti kuivanud pinnas. Kuid neid kasvatatakse rohkem nende lõhnastatud lehtedena kui nende lilli, mis kipuvad olema vähem silmapaistvad ja harvemamad kui garniini voodipesu lilled.

Lemon-lõhnatud taimede kasutamine

Küpsetamisel võib kasutada sidruni verbena ja sidruni-palsami lehti, kuigi maitse, mida nad küpsetamisel annavad, on rohkem taimedest ja rohelised kui sidrunid. Kõiki saab kasutada maitsekate taimsete teedega või lisada mustale teele, kas kuum või külm, või lisada salati, äädika ja marinaadiga. Lehed külmunud jääkuubikuteks on maitsvad puuviljamahlad. Lõhnatud geranium lehed on tihti pandud suhkru potid lõhna suhkrut või pannakse kook pannid enne taigna valatakse, et maitsta kook. Kimpudele lisatud viigikesed aitavad kaasa värske sidruni lõhna ja kuivatatud lehti saab lisada lõhnaainete kotikesse ja aidata putukaid ära tõrjuda.


Video Juhend: .

Artiklis Oli Kasulik? Räägi Oma Sõpradele!

Loe Lähemalt:

Kommenteeri