Menüü

Kodu

Söögiriistade Ja Salatitoitude Tabeli Seadmine

Te saate nautida mitmesuguseid toite, nii ametlikke kui mitteametlikke, koos teema või ilma. Eriti supid ja salatid on ideaalne sõpradele tavalise lõunasöögi või sarnase ürituse jaoks. Kuid kui sa ikka tahad, et see oleks suhteliselt ametlik või peate teenima suurt hulka inimesi, võite soovida...

Söögiriistade Ja Salatitoitude Tabeli Seadmine


Selle Artikli

Supid on eriti huvitavad rahvahulga teenindamiseks.

Supid on eriti huvitavad rahvahulga teenindamiseks.

Te saate nautida mitmesuguseid toite, nii ametlikke kui mitteametlikke, koos teema või ilma. Eriti supid ja salatid on ideaalne sõpradele tavalise lõunasöögi või sarnase ürituse jaoks. Kui aga soovite, et see oleks suhteliselt ametlik või peate teenima paljusid inimesi, võite soovida teha tabeli korraldamiseks mõningaid plaane, et tagada, et kõik kasutavad ennast ja toit toimiks korrektselt.

Lauanõud

Eine seade on sisuliselt sama, sõltumata pakutava toidu sisust. Pea plaat läheb keskel, söögikoha ees. Paremad küljed liiguvad vasakule, noad ja lusikad. Salat-kahvlid on väiksemad kui põhikursusel ja lähevad väljapoole. Supp lusik on välisküljel ja vajadusel nuga läheneb kõige paremal plaadil paremal. Võib-olla tahate salatite jaoks nuga lisada, just siis, kui teie külalised peavad tükid veidi väiksemaks lõigama. Kui teil on suppi ja salateid mitmekordne köögirada, kasutab söögikorter seest väljastpoolt sisenevaid tööriistu, nii et korraldage selleks sobivad tööriistad. Magustoakangid või lusikad asuvad tavaliselt plaadi ülaosas horisontaalselt. Toiduainete serveerimiseks vajalikud nõuded peaksid olema toidu jaoks sobivad ja hõlpsasti ligipääsetavad.

Plaadid

Tavalises ametlikus toidus võivad korraga lauale olla mitu plaati. Põhikursuse plaat asub söögikoha keskosas. Salatit sisaldav plaat, kui seda pakutakse samal ajal kui põhikursus, asetatakse põhiväljaku vasakule ja vasakule asetatud lauanõud. Kui teil on vaja leiba plaati, asetatakse see peavarju ja vasakule. Teil on tõenäoliselt vaja seda kokkulepet muuta sõltuvalt sellest, kuidas ja millises järjekorras serveerite suppe ja salateid. Kui serveerite salati küljelt koos supiliga, siis see kord sobib teie vajadustele. Kuid kui salat on põhiline loomus ja supp on pool või söögiisu, peate esmalt serveerima suppi, et see ei jääks külmaks. Kui kavatsete kasutada mitut salati ja suppkurssi, siis peaks sul olema ainult üks plaat või kauss keskuses, kuhu serveeritakse.

Prillid

Enne kui külalised istuvad, on parem, kui teil on klaasi vett täidetud ja valmis jooma lauale. Prillid asetsevad peavõru ülaosas. Saate külalist kasutada rohkem kui üht klaasi. Teine klaas on kasulik, kui soovite jooki, mis täiendab teie sööki või meeleolu. Näiteks, kui olete mitteametlik või see on lõunaaegne söömine, on külmutatud teed või puuviljamahlad hea mõte. Formaalsema või õhtusöögi korral võite veini pakkuda. Milliseid jooke saate valida, kaaluge söögi maitset; kui söögi edenedes saate pakkuda rohkem kui üks. Kui soovite oma külastajatele kohvi või teed saada, tuleb klaasi paremal asetada kohvi- või teeosakesed, alustassid ja lusikad.

Buffet

Kui kavatsete pakkuda hulgaliselt suppe või salateid ja soovite, et külalised saaksid end pidada puhvetina või pere-stiilis, peate võib-olla tegema mõned muudatused. Laia- ja prillid võib asetada samasse asendisse. Siiski peate oma külalistele tegema mitmeid plaate ja pooke. Võimalik, et soovid ka mitmesuguseid suurusi juhul, kui külaline soovib pakutava eseme "lihtsalt maitset". Kursustel toimuva toiduga on tavapäraselt plaate ära võtta ja asendada need uuega järgmise kursiga. Rootsi lauas või pere-stiilis söögikorra korral peate külastajate jaoks kuskil asuvaid plaate võtma või neid utiliseerima, kui peate kasutama ühekordselt kasutatavaid plaate.


Video Juhend: .

Artiklis Oli Kasulik? Räägi Oma Sõpradele!

Loe Lähemalt:

Kommenteeri