MenĂĽĂĽ

Aed

Ă•petus Loodusliku Maa Ahju Ehitamisel

Looduslik maa-alune ahi paarib õues toiduvalmistamise rõõmu, tekitades primitiivse ja lihtsa struktuuri maast välja kulunud varustustest. Maa ahju peamised materjalid on liiv ja savi. Kodumajapidamises kasutatava maaharimise ahju suurus ja kuju ei sisalda kindlaid ja kiireid reegleid, kuigi kaalute seda, mida võite...

Ă•petus Loodusliku Maa Ahju Ehitamisel


Selle Artikli

Maa ahjusid kasutati juba ammu enne gaasi- ja elektrilisi versioone.

Maa ahjusid kasutati juba ammu enne gaasi- ja elektrilisi versioone.

Looduslik maa-alune ahi paarib õues toiduvalmistamise rõõmu, tekitades primitiivse ja lihtsa struktuuri maast välja kulunud varustustest. Maa ahju peamised materjalid on liiv ja savi. Kodumaise maapinna ahju suuruse ja kuju osas pole kindlat ja kiireid reegleid, kuid mõeldes sellele, mida võite seda valmistada, aitab see teil otsustada, kui suur see peaks olema. Leib, pitsa ja küpsetatud toiduained on vaid mõned asjad, mida saate maapõuega ahjuda.

Asukoht

Nii nagu mis tahes mõnevõrra püsiva struktuuriga tulekahju korral, on maa-aluse ahju ehitamisel oluline koht. See nõuab tasase maapinna ja peaks olema koht, kus on mugav siseruumides või väljas toitumisalasid. Ehitised ja taimed peavad olema kaugel sellest, et nende soojus ei kujuta endast tuleohtu - maapealne ahi võib püsida soojas ka järgmisel päeval pärast kasutamist. Lõpuks kontrollige kohalikke eeskirju, mis käsitlevad väljas toiduvalmistamist ja tulekahju sisaldavaid struktuure, et tagada nende lubamine teie läheduses.

Baas

Ahi alus või platvorm hoiab toiduvalmistamise struktuuri maast maha, mis on nii ahju kui ka selja jaoks kasulik, sest sa ei pea ahju kasutama hakkama maa peal. See kaitseb ka küpsetuspinda maapinnast niiskusest ja annab kaaluka ahju jaoks statsionaarse aluse. Aknaplatvormil võib kasutada vanaraua materjale, nagu vana tsementi, kiltkivist või tellist, või võite oma ehtekivide valmistamisel segada liiva ja kohaliku savi, lisades veidi õled. Laske see päikese käes kuivada. Maapinnal tasandatud kruusa kiht annab aluse tervele struktuurile; alustage kruusa ala kõigepealt aluspõhja rajamiseks. Alusel on õõneskeskus ja see on seina külge virnastatud. Alusesse asetatud tühjad klaaspudelid koos kruusa, õlgade ja lehtede telliste, savi või kividega moodustavad struktuuri põhja jaoks isoleerkihi.

Tarvikud

Ahi enda ehitamiseks mõeldud põhitarbed on liiv, savi, õled ja tellised. Ahi põhjas asetsevad lamedad küpsetuspinnad on tuletõkked või standardtellised; need asetsevad liiva kihil, sarnaselt sisehoovi ehitamisega. Kasutada võib ka pizza kive. See pind peab olema täiesti tasane, nii et tuhka ja toiduvalmistusmaterjalid ei ulatuks tükkideks. Kontrollige sageli, et see oleks tasemel. Kui tellis on kiri, asetage need liivale kirjaga allapoole. Aluskonstruktsioon tuleb lõpetada enne ahju ehitamist selle peale.

Struktuuri loomine

Ahi saab oma kuju märja liiva küngasest, nagu näiteks liiva lossi ehitamine. Tellimiskettide ring tagab selle staadiumi sümmeetrilise kuju. Jätkake mullade lihvimist ja silueerimist, kuni ring on täidetud ja kuppel on 16 tolli kõrge või nii kõrge kui soovid (16 tolli on tavaline). Savi, kaheosalise liiva ja mõne vee segu muudab taigna, mis katab järgmise kihi kupli. Sel hetkel saate ukse visualiseerida ja luua igloo stiilis kirje, kui soovite. Katke kuppel aluselt ülespoole, vähemalt paksus 4 tolli.

Ahju viimistlus

Kui alusahi kuju on puutumata, lõigatakse spaatliga või kellu ahju ava, umbes ahju diameeter. Laadige nii palju liiva läbi käsitsi kui võimalik. Veel ühe kihi savi segu - seekord koos vähese kiuduga, nagu näiteks õled või koorikuid, mis on visatud ja kaks korda rohkem liiva kui eelmine kiht, - ulatub ahju struktuuri peale ja seda saab teha, kui alumine kiht on veel märg. Veel ühe õhukese savi kihi võib lisada ja tasandada kogu karkassi ümber kogu pealispinna, sealhulgas aluse, et saada rohkem poleeritud tulemust; on hea oodata mitu nädalat enne pealiskihi rakendamist. Ahi võib kuivada kuus.


Video Juhend: Week 9, continued.

Artiklis Oli Kasulik? Räägi Oma Sõpradele!

Loe Lähemalt:

Kommenteeri