MenĂŒĂŒ

Aed

Istutamiseks EttenÀhtud Kartuliigid

KĂ”ik kartulitĂŒĂŒbid on hea kaaliumi, c-vitamiini ja kiudaine allikas. Valige oma aia jaoks kartul vastavalt vĂ€rvi, suuruse, tekstuuri ja tĂ€rklise sisaldusele. VĂ€iksemad kartulid, nagu sĂ”rmejĂ€ljed, kĂŒpsevad kiiremini kui suuremad sortid, nagu roosikad. KĂ”rge tĂ€rklise sordid on kĂŒpsetamiseks, praadimiseks ja mashinguks paremad...

Istutamiseks EttenÀhtud Kartuliigid


Selle Artikli

Igasugused kartulid eelistavad happelist pinnast, orgaanilises aines.

Igasugused kartulid eelistavad happelist pinnast, orgaanilises aines.

KĂ”ik kartulitĂŒĂŒbid on hea kaaliumi, C-vitamiini ja kiudaine allikas. Valige oma aia jaoks kartul vastavalt vĂ€rvi, suuruse, tekstuuri ja tĂ€rklise sisaldusele. VĂ€iksemad kartulid, nagu sĂ”rmejĂ€ljed, kĂŒpsevad kiiremini kui suuremad sortid, nagu roosikad. KĂ”rge tĂ€rklise sordid on kĂŒpsetamiseks, praadimiseks ja peenestamiseks paremad, samal ajal kui madalama tĂ€rklise sordid on keedetud, kĂŒpsetavad ja kasutatakse salatites ja hautis. Kartulite istutamine sĂ”ltub teie kliimavööndist. NĂ€iteks Ameerika Ühendriikide pĂ”llumajandusministeeriumi karedusvööndi 9 kartuli istutamise aeg on jaanuarist mĂ€rtsini, kuid tsoonis 10b on see september kuni mĂ€rts. Kartul kasvab USDA vastupidavuse tsoonides 3 kuni 10b.

SÔrmed

Viilikud on kollase, valge vĂ”i lilla liha ja erinevad nahavĂ€rvid. Selle pikliku kartuli sordid hĂ”lmavad kerge pruuni nahaga "Vene banaani", punase nahaga "Ruby Crescent" ja lillat nahka "Peruu lilla". TĂ€rklis vĂ€hene, kasvavad nad umbes 3 tolli pikkusega ja 1 tolli laiusega. VĂ”id kĂŒpsetada, keeda, auru, kĂŒpsetada vĂ”i praadida. SĂ”rmedel on vahajas, kuid kreemjas tekstuur.

California

California kartul, mida nimetatakse pikkadeks valgeks kartuliks, on kahvatu hallikaspunane nahk ja neil on tĂ€rklisesisaldus. Pikad valged kartulid on umbes sama suur kui rĂŒsikad, kuid neil on niiske liha. Nad maitsevad hĂ€sti keedetud, kĂŒpsetatud vĂ”i praetud.

Kollane

Kollasetel kartulitel, sealhulgas "German Butterball" ja "Yukon Gold", on keskmise suurusega ja kollakaspruuni nahaga ĂŒmbritsetud kollane liha. Selles mitmekesises kartulis on niiske tekstuur ja vĂ”ine maitse. Nad on maitsvad keedetud, aurutatud, kĂŒpsetatud, röstitud, grillitud ja kaetud kreemjas juustukastmes au-gratinist.

Lilla ja sinine

Huvitava muutuse jaoks proovige lĂ”hnastamiseks vĂ€rsket lillat vĂ”i sinist kartulit, sealhulgas "KĂ”ik sinist" kĂŒpsetamiseks vĂ”i "Purple Viking". Neil on sinine vĂ”i purpurpunane nahk ja pehme maitse ning need on tavaliselt tĂ€rklisest madalad, kuid suurus, kuju, tĂ€rklise kogus, tekstuur ja parim kasutamine sĂ”ltuvad sordist.

Rosett

Roosad kartulid on suured, klassikalise kujuga kartulid, millel on rohke pruun nahk ja valge liha, millel on kuiv tekstuur. Nad kasvavad umbes 4-6 tolli pikkusega 4 tolli lai ja hĂ”lmavad roostetĂ€ht Burbank ja rosaette Arcadia. Need kĂ”rge tĂ€rklisekartulid sobivad kĂŒpsetamiseks, maskeerimiseks ja praadimiseks.

Istutus pÔhitÔed

Sa ei kasvata kartulid algusest peale. Selle asemel peavad taimekartulid - need nĂ€evad vĂ€lja nagu vĂ€ikesed kartulid - kui mullatemperatuur jĂ”uab vĂ€hemalt 40 kraadi Fahrenheitini. Saate vĂ€ikeste seemnekartulite istutada tervelt ja lĂ”igata suuremaid seemnekartuli 1,5-2-untsi tĂŒkki, umbes jÀÀkuubiku suurusest. Igal seemnekartulil vĂ”i seemnekartuli tĂŒkil vajab ĂŒhte kuni kolme silma. Kartul kasvab hĂ€sti kuivendatud, liivast ja rasvalt happeliseks pinnaseks, mille pH on 4,8-5,5. Nende madalad juurusĂŒsteemid vajavad sagedast, kerget jootmist umbes ĂŒks vĂ”i kaks korda nĂ€dalas.


Video Juhend: .

Artiklis Oli Kasulik? RÀÀgi Oma SÔpradele!

Loe LĂ€hemalt:

Kommenteeri