Menüü

Aed

Köögiviljakultuurid, Mis Sisaldavad Suures Koguses Rauda

Raud on tähtis mineraal, mis aitab teie kehal luua hädavajalikke punaseid vereliblesid, et transportida hapnikku kogu keha kudedes hemoglobiini abiga. Kui teie keha ei ole piisavalt rauda, ​​võite kannatada väsimuse, peavalu ja äärmuslikel juhtudel raua puudusest. Mitu liiki köögiviljad sisaldavad kõrge...

Köögiviljakultuurid, Mis Sisaldavad Suures Koguses Rauda


Selle Artikli

Värsked köögiviljad pakuvad tervele kehale olulisi vitamiine ja mineraalaineid.

Värsked köögiviljad pakuvad tervele kehale olulisi vitamiine ja mineraalaineid.

Raud on tähtis mineraal, mis aitab teie kehal luua hädavajalikke punaseid vereliblesid, et transportida hapnikku kogu keha kudedes hemoglobiini abiga. Kui teie keha ei ole piisavalt rauda, ​​võite kannatada väsimuse, peavalu ja äärmuslikel juhtudel raua puudusest. Mitu köögivilja liiki sisaldab rohkesti rauda ja aitab suurendada raua tarbimist toidulisandita.

Spinat ja Collard Rohelised

Lehestikköögiviljad, millel on sügav, tumeroheline värv, nagu näiteks spinat ja kollageenid, on tavaliselt kõrge rauaga. Spinat (Spinacia oleracea) on külm hooaja kultuur, mis pakub umbes 2 milligrammi rauda igal pool tassi kuumtöödeldud lehtedest. Spinaat eelistab päeva jooksul alla 80 kraadi temperatuuri, kuna ülemäärane soojus põhjustab taime toota rohkem lilli ja seemneid kui lehestikulised lehed. See mitmekülgne rauarikka köögivilja võib kasvada välitingimustes täis päikesega aiavoodil või istutada konteineris ja kasvatada aknalaual siseruumides. Säilituskapsas (Brassica oleracea) kasvab Ameerika Ühendriikide põllumajandusministeeriumi taimkattevabastusega zoonetes 7 kuni 11 hästi kuivendatud pinnasesse, mis saab täieliku päikesevalguse osaliseks. Collard greens on lahe hooaja köögivilja toodab uimastamist rosette, mis on nii ilusad, kui kolla leht on maitsev.

Oad

Erinevad oad, sealhulgas rohelised oad, herned ja läätsed, sisaldavad rohkem rauda kui paljud teised köögiviljad. Rohelised oad (Phaseolus vulgaris) on tavaliselt USDA tsooni 10 vastupidavad ja surevad koos külma. Nad kasvavad 1 kuni 10 jalga pikk ja ei maksa varjus. Herned (Pisum sativum) on veel üks lahe hooaja kultuur, mis sisaldab rohkesti rauda ja kasvab viinapuule kuni 4 meetri kõrgune. Mõlemad seemned - herned ise - ja kaunad on söödav. Kas kasvavad suured või väikesed läätsed (Lens culinaris), on need kaunviljad kaunviljad rauas suured ja kasutatakse sageli saia- ja suppide liha asendajana.

Kartulid

Seal on tuhandeid kartuli (Solanum tuberosum) sorte, mida saate oma aias edukalt kasvatada, ja kõik need on raua rikas. Seda jahedat hooajalist põllukultuuri viljeletakse seemnete kaudu harva, selle asemel kasutatakse osa köögiviljade mugulatest vanemataime taastamiseks. Kui soovite valida, millist sorti kartuli istutada, kaaluge oma asukohta, taimede kasvuvõimalusi ja seda, kuidas te kartulit kasutate. Näiteks "Yukon Gold" (Solanum tuberosum "Yukon Gold") koristatakse umbes 71 kuni 80 päeva pärast esialgset istutamist ja selle maitsekompleksiga, arendati välja prantsuse praadimis- ja laudlilledena. Kartulijäätmed on üldjuhul valmis pärast õitsemist koristama, kui lehestik hakkab kollaseks muutuma.

Tomatid

Kuigi pole tehniliselt köögivilju, ei arvesta paljud inimesed puuvilju, kui nad kuulevad, näevad või tarbivad tomati. Need mahlakad kooslused koosnevad enam kui 7500 erinevast sortidest, millest igaühel on oma kasvav vajadus ja kasutusvõimalused ning kõik sisaldab rohkesti rauda. Cherry tomat toodavad väikseid puuvilju, nagu näiteks "Sungold" (Lycopersicon esculentum var. Cerasiforme "Sungold") ja "Sweet 100" (Lycopersicon esculentum var. Cerasiforme "Sweet 100"). Suuremate puuviljade jaoks on "Better Boy" (Lycopersicon esculentum "Better Boy") ideaalne viilutamine, ja "Super Steak" (Lycopersicon esculentum "Super Steak") võib toota vilju, mis kaalub umbes 2 naela.


Video Juhend: .

Artiklis Oli Kasulik? Räägi Oma Sõpradele!

Loe Lähemalt:

Kommenteeri