MenĂĽĂĽ

Aed

Mida Kasvada Iseseisva Aiaga

Iseseisvad aiad pakuvad oma perele suve jooksul värskeid puuvilju ja köögivilju ning kogu talve jooksul rohkesti konserveeritud toitu. Ainult aed ei taga kõiki teie vajadusi, kuid see läheb kaugele, et vähendada oma sõltuvust toidu järele teistelt. Mida sa kasvad, sõltub osaliselt...

Mida Kasvada Iseseisva Aiaga


Selle Artikli

Värskete puuviljade ja köögiviljade konservide valmistamine võimaldab teil kogu talve nautida.

Värskete puuviljade ja köögiviljade konservide valmistamine võimaldab teil kogu talve nautida.

Iseseisvad aiad pakuvad oma perele suve jooksul värskeid puuvilju ja köögivilju ning kogu talve jooksul rohkesti konserveeritud toitu. Ainult aed ei taga kõiki teie vajadusi, kuid see läheb kaugele, et vähendada oma sõltuvust toidu järele teistelt. Mida sa kasvad, sõltub osaliselt isiklikest eelistustest, kuid seal on köögivilju, mida peaaegu kõik aednikud peaksid kasvama.

Sibulad

Sibul on kergesti kasvatatav köögivilja, mille abil saate hoida kogu talve juurlikes keldrites või jahedas ladustamisalal. Kuna kokad kasutavad sibulat suppide, kastmete ja liha retseptide maitsmiseks, hindavad nad ennastkasutatavas aias. Talvine sibulate istutamine on praktiline võimalus vähendada oma sõltuvust teistest toiduallikatest.

Kartulid

Kartul võib kasvada peaaegu kõikides Ameerika Ühendriikide piirkondades ja lisada toidule mitmekesisust. Kuna see mitmekülgne köögiviljade saab valmistada ja serveerida valiku võimalusi - alates karge friikartuleid ja küngaste kartuliputru tervetele täiteaine supid ja hautised - kartulid on peab isemajandav aed. Kartulid hoiavad hästi juurkõrvitsa või laoruumi, säilitades kogu maitse kogu talve jooksul.

Root Köögiviljad

Porgand, pastinaak ja peet kõik hoiavad hästi jahedas piirkonnas ja lisavad maitset ja valikut talvejahudeks. Kui need nõuetekohaselt säilitatakse, jäävad nad kogu talve jooksul värske. Neid saab ka kuivatada või külmutada, et lisada supp segude ja suupisteid.

Maitsetaimed

Toiduainete jaotiste lisamine teie aiale pakub suviste toitude jaoks värskeid maitseaineid ja talvel suures koguses kuivatatud vürtse. Valige toidud, mis teile meeldivad, näiteks tüümian, punakasmaak, murul ja basiilik ning kuivatage need talveks. Kombineerimine maitsetaimede väikestes sektsioonides ja riputamiseks need tagurpidi on kõik, mis on vajalik, et säilitada oma maitse talvel kasutamiseks. Kuivatatud lehed hoitakse õhukindlas konteineris.

Suveköögiviljad

Suvised köögiviljad, nagu tomatid, paprika, kurk, suvikõrvits ja suvine squash, annavad toidule suvalisel hulgal hulgaliselt vitamiine ja mineraalaineid, paljud neist saab kuivatada või pikeldada talvel kasutamiseks. Rohelised oad ja tomatid on kerge ja suudavad kogu talve säilitada. Kurgid ja suvikõrvitsad teevad kristallid maitsvaid marinaadid, samal ajal kui paprikatele saab lisada värvi ja maitset.

Marjad ja puuviljad

Lisage oma aia piiridesse marjapõõsad värskete puuviljade pakkumiseks suvel ning talvehoidmiseks kasutatavaid želeesid ja keediseid. Kui tuba lubab, suurendab viljapuude lisandväärtust ja pakub värskeid puuvilju säilitusainetele või külmutamiseks talvistele magustoitudele.


Video Juhend: Segadus Saialilleseemnepoes.

Artiklis Oli Kasulik? Räägi Oma Sõpradele!

Loe Lähemalt:

Kommenteeri