MenĂĽĂĽ

Kodu

Veinivalgusti Disain Spetsifikatsioonid

Veenduge, et soovite veetlevat, hoolikalt varustatud veinikeldrit või lihtsat lauaplaati, et hoida pudeleid käsitsi, ja kui teil on hästi ette valmistatud veiniratas, hoiab teie veinid ideaalses vormis, et saaksite neid kõige paremini nautida. Kui projekteerida mis tahes tüüpi veini rack - alates suured, sisseehitatud ühikut väike, kokkuklapitavad...

Veinivalgusti Disain Spetsifikatsioonid


Selle Artikli

Veinide hoidmine avatud seintel väljaspool keldrit ei kaitse tõenäoliselt veini liigse niiskuse ja valguse eest.

Veinide hoidmine avatud seintel väljaspool keldrit ei kaitse tõenäoliselt veini liigse niiskuse ja valguse eest.

Veenduge, et soovite veetlevat, hoolikalt varustatud veinikeldrit või lihtsat lauaplaati, et hoida pudeleid käsitsi, ja kui teil on hästi ette valmistatud veiniratas, hoiab teie veinid ideaalses vormis, et saaksite neid kõige paremini nautida. Kui projekteerida veinikeldri tüüpi - alates suurtest sisseehitatud seadmetest kuni väikeste, kokkupandavate riiulite külge - järgige mõnda juhendit, mis aitavad teil veini jaoks edukat salvestusruumi teha.

Materjalid

Veinikeldrid on sageli valmistatud puidust. Vastavalt viinamarjakasvataja Vintage Cellars'ile on niiske keldri keskkonnas hallituse ja mäda suhtes vastupidav, mahagon ja punane puuvill on parimad puiduliigid. Samuti hoiavad nad niiskust, et hoida veini praokide kuivamist ja välja tõmbamist ning pragunemist, mis võib viia hapniku pudelisse ja rikkuda veini. Vältige seederit - selle tugeva lõhnaga saab rikkuda veini maitset - või vali lisatasu, mittearomaatne, Hinne "A" Lääne Red Cedar. Samuti võite kasutada pähklit ja tammepuit, kuid värvides mõnda puitu, mis on mõeldud kasutamiseks kinnises veinikelderis, võib valida veepõhised plekid või naftapõhiste toodete lõhnaõli aja jooksul. Võite ka ehitada metallist veinikeldrid, nagu näiteks roostevaba teras või sepistatud rauast. Klaasist ja polüvinüülkloriidist torud on muud sobivad materjalid veinikeldri ehitamiseks.

Konfiguratsioonid

Võite ehitada veinikeldrid erinevatesse konfiguratsioonidesse - virnastatavatest ristkülikukujulistest prügikastidest kuni õhukeste, rippuvate võredega kuni kõverate ja voolavate vormideni. Enamik veinikeldri konstruktsioone hoiab pudeleid horisontaalselt nende külgedel või kerge nurga all, kusjuures kaelad on suunatud allapoole, hoides korgist niisket ja turse püsivalt kontakti veiniga. See takistab õhu jõudmist veini ja vähendab oksüdatsiooni teel veetava riknemise ohtu. Mõned riiulid toetavad pudeli keha, teised toetavad pudeli ainult selle kaela või õlgaga. Veini kuubikud - lihtne ja mitmekülgne veiniriiuli stiil - on virnastatavad ristkülikukujulised karbid, mis mahutavad erinevaid pudeleid ja kujundeid. Iga kuubikut saab ka X-kujulise jaoturi abil jagada neljaks Cubbies'iks.

Mõõtmed

Pudelite arv ja suurus, mida hoitakse veini hoidikus, võivad väga erinevad. Enamikest veinikeldritest on mõeldud standardse 25-untsi veinipudeli hoidmiseks, mille mõõtmed on 11 1/2 tolli ja diameetriga 3 tolli, kuid need sobivad ka suurematele ja väiksematele pudelitele, mis on vahemikus 2-tolline kuni 5- tollise läbimõõduga. Suuremõõdulised pudelid mõõdavad tavaliselt 13 1/2 tolli pikkust ja 4 tolli läbimõõduga 50-untsi suurust ja 18 tolli pikkust ja 5 tolli läbimõõduga 100-untsi jeroboamide jaoks, kuigi nende mõõtmetega võib esineda paaritu kujuga pudeleid. Lisatud kaalu kohandamiseks kasutage suuremate pudelite valmistamisel veinikeldleid.

Asukohad

Asetage veini riiulid jahedas, tumedates kohtades, nagu näiteks kapid või keldrid, et hoida veini maitset vananemisega. Ideaalne on keskkond, mille stabiilne temperatuur on 55 kraadi Fahrenheiti ja suhteline niiskus umbes 70 protsenti. Liiga palju niiskust tekitab korgist tekkiv vorm, mis võib veini saastuda, kuid küllaldane niiskus ei pruugi põhjustada kuiva, krakitud korgi ja hapu maitset. Jahutusseadme paigaldamine veinikeldrisse või kappi säilitab täiusliku temperatuuri, kuid see vähendab ka niiskust. Kui olete mures veini kuivamise vananemise pärast, võite lisada niisutaja. Veinipudelite eksponeerimine liiga intensiivse ultraviolettkiirguse (UV) valguse poolt halvendab olulisi ühendeid, mille tulemuseks on maitset mittevastav vein. Kui ootate oma veini pikka aega vanust, hoidke veinikeldleid pimedas kohas või pange need kapistesse UV-vastupidavate ustega. Isegi lühiajalise veini hoidmise korral hoidke riiulid kõrgsageduslikest tuuleklaasidest eemal või kasutage pigem LED-valgustit.


Video Juhend: .

Artiklis Oli Kasulik? Räägi Oma Sõpradele!

Loe Lähemalt:

Kommenteeri